الدكتور مدحت شكري وكيل وزارة الصحة بالفيوم في إطار خطة المحافظة لتطوير منظومة الصحة وتحسين الخدمات الطبية المقدمة لمواطني المحافظة وبناءاً علي توجيهات المهندس أحمد علي أحمد محافظ الفيوم بضرورة المتابعة الميدانية والمرور اليومي علي الأسواق والمحلات قام الدكتور مدحت شكري وكيل وزارة الصحة بالفيوم بتشكيل حملات مرورية من مراقبي ومفتشي الأغذية بالأدارات الصحية المختلفة لتشديد وتكثيف الرقابة علي محلات الأغذية والمطاعم والباعة الجائلين بالأسواق المختلفة للاطمئنان علي سلامة المعروض من السلع والمنتجات الغذائية وتوفير غذاء آمن وصحي للمواطنين. كانت حملة من مراقبي ومفتشي الأغذية بإدارتي ابشواي ويوسف الصديق قد قامت تحت اشراف الدكتور مدحت شكري وكيل وزارة الصحة بالفيوم والدكتور أنور السويفي المدير الوقائي بمديرية الصحة ومختار حسين مراقب عام الأغذية بالمديرية وتم المرور علي المطاعم ومحلات البقالة والباعة الجائلين بمناطق (شارع الجمهورية - ابو جنشو - شارع التحرير بمركز ابشواي). وتم تحرير عدد 62 محضر جنح صحية بواقع عدد 16 محضر للمطاعم ومحلات البقالة والألبان لعدم استيفائها للاشتراطات الصحية وعدد 3 محاضر لاستخدام أوعية غير مطابقة للمواصفات الصحية وعدد 5 محاضر أخري للباعة الجائلين لبيعهم أغذية محظور تداولها وعدد 38 محضر لبعض العاملين في مجال تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية سارية المفعول وتراخيص مزاولة المهنة. كما تم أخذ 36 عينة من منتجات الألبان والأغذية المختلفة ببعض محلات البقالة والألبان بأبوجنشو والباعة الجائلين بشارع الجمهورية بابشواي وتم ارسال العينات للمعامل لتحليلها وتحديد مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وجاري الآن تحليل العينات للتأكد من سلامتها من عدمه بالإضافة الي إعدام 415 كيلو من الفاكهة والخضروات والكشري والسلطة الخضراء التالفة والغير صالحة للاستهلاك الأدمي .
