أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يفوق حدود الأمان ، مشيرا الي أن المناقصات العالمية التي تعقدها هيئة السلع التموينية لشراء الاقماح المستوردة تأتي في إطار خطة الدولة لزيادة تأمين احتياجات البلاد من القمح لإنتاج الخبز المدعم وعدم الاعتماد علي منشأ واحد، حيث يتم إرساء المناقصة علي العروض الأكثر جودة والأقل سعرا من أي دولة ومنها روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها . وأشار وزير التموين إلى أن هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية تعاقدت أمس علي شراء 55 ألف طن قمح أوكراني بمتوسط سعر 190 دولارا و80 سنتا لكل طن من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية لتوريد الاقماح على أن يبدأ التوريد من بداية شهر أكتوبر المقبل ولمدة 10 أيام . وقال حنفي إن هناك إجراءات مشددة في عمليات استلام الأقماح المستورد حيث لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية في الموانئ المصرية للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الأدمي