قال محمد شاهين، مسئول الرقابة بمديرية التموين بمحافظة المنوفية، إن المديرية تسلمت 2531 طن قمح من المزارعين والتجار بمختلف شون المحافظة، مشيرًا إلى رفض استلام سيارات محملة بالقمح، لعدم مطابقته المواصفات القياسية تقدر ب 2 طن لاحتوائه على نسبة رطوبة عالية. وأضاف شاهين أنه تم تشكيل لجنه ثلاثية من وزارة الزراعة والتموين وبنك الائتمان الزارعي لتسهيل عمليه توريد واستلام القمح من الفلاحين . وأكد أنه يتم تخزين القمح في الصوامع والشون الأسفلتية وليس الترابية كما يتم معاينه القمح قبل تخزينه من قبل مسئولي كل شونة، للتأكد من صلاحية القمح ومطابقته للمواصفات قبل استلام للتأكد من درجته ودم وجود رطوبة بداخله.