البحوث الإسلامية: حل أزمة الأزهر والأوقاف بيد البرلمان    سيد عطا: 67 ألفا و500 طالب يسجلون رغباتهم بالتنسيق    بعد توقف 7 سنوات .. انطلاق أول رحلة بحرية بين الغردقة وشرم الشيخ .. السبت    نصيحة أسامة كمال للحكومة في تعاملها مع صندوق النقد الدولي    «الدولية للصليب الأحمر» تتوقع نزوح مليون شخص من مدينة الموصل العراقية    دمشق تطالب بوقف "مجازر" التحالف الدولى والتنظيمات الإرهابية بحق المدنيين    مقتل 8 أشخاص بانفجار ومعارك وسط اليمن    مؤمن سليمان : الاحترافية في العمل «ولم الشمل» هدفي مع الزمالك    «كوبر» يطلب معسكرًا للاعبين من خارج الأهلي والزمالك والمحترفين    مانشيستر يونايتد يحصد 76 مليون استرليني من بيع قمصان «إبراهيموفيتش»    الاتحاد الدولي لرفع الأثقال يطيح بالرباعين الروس من أولمبياد «ريو»    "السكة الحديد" تناشد المواطنين عدم المرور من المزلقانات غير الشرعية    بالصور..عودة المياه لأهالي بني سويف عقب إصلاح العطل بخط المياه    بالصور.. انتهاء عزاء « خان‎ وكامل» بمسجد عمرو مكرم    هنا الزهد تشعل «انستجرام » بصورة مع «تامر حسنى»    خطاب كلينتون فى المؤتمر العام للحزب يجذب مشاهدين أقل من خطاب ترامب    بالفيديو.. «الجامعة العربية» تبرز أهم نتئاج القمة ال27 ب«نواكشوط»    بالفيديو.. تسديدة عالمية للنني في مباراة أرسنال ونجوم أمريكا    مصرع 3 مواطنين سقطوا في بلاعة صرف صحي بالمنوفية    هبوط حاد لسعر الدولار في الأسواق العالمية    فافرينكا لقبل نهائي بطولة تورونتو للتنس    كارول سماحه تشكر جمهورها لتخطيها المليون متابع على إنستجرام    انطلاق المهرجان الصيفي للغناء بأوبرا دمنهور    بالصور| طب طنطا تختم المؤتمر السادس لأمراض الكلى    مصرع مجند أسفل عجلات قطار بملوي    استشهاد جنديين وإصابة 5 آخرين في هجوم على مدرعة وسط سيناء    إصابة 4 فلسطينيين برصاص جيش الاحتلال الإسرائيلي شرق قطاع غزة    فيديو.. رئيس «تقصي حقائق القمح»: عرض نتائج عمل اللجنة على البرلمان قريبا    4 جهات رقابية تحقق فى فساد وزارة الصناعة    مؤشر "فايننشال تايمز 100" ينهي تداولات الأسبوع على ارتفاع بنسبة 0.05%    6 أغسطس.. شطب عضوية نجل مرتضى منصور من مجلس النواب    منتخب روسيا لرفع الأثقال خارج أسوار الأولمبياد    فيديو.. انطلاق «ماراثون دراجات» في الأهرامات احتفالا باليوم العالمي ل«سي»    البرلمان البريطاني : «السيسي» يحرص على أهمية حقوق الأنسان    الصحافة في عهد الانقلاب.. قمع وانتهاكات وطرد من الصحف    ناصر أمين: لا أثق في من يحاكم "جنينة"    أسهم أوروبا ترتفع بدعم صعود البنوك    موسكو: "جبهة النصرة" ستظل "إرهابية" رغم تغيير اسمها    الجيش النيجيرى: «القوة المسلحة» تستعيد السيطرة على «داماساك»    "اشتباك" يتخطى حاجز المليون جنيه بعد 3 أيام من طرحه بدور العرض    «التعليم العالى»:إضافة الحافز الرياضى ل1700 طالب ولا علاقة لنا به    مصادر: حسم النقاط الخلافية حول مشروع قانون بناء الكنائس    شفاينشتايجر يعلن إعتزاله اللعب الدولي ويكشف عن أسعد لحظاته مع المنتخب    أول تعليق ل"محمد محسن" و "هبة مجدي" بعد زواجهما    الرياضة تقلص خطر الموت المبكر بسبب العمل المكتبي    تعرف على سعر الدولار في الأسواق    بالأسماء.. حركة تنقلات "الداخلية" بمديرية الأمن البحر الأحمر    خطيب الأزهر: من يعتدي على المسيحيين خصيم للرسول    «دراسة»: كبار السن المُعرضون للإضاءة في الليل أكثر ميلا لزيادة أوزانهم    وزير الثقافة يوافق على رعاية مهرجان أسوان لأفلام المرأة    ننشر درجات الحرارة المتوقعة غداً السبت    شرطة المسطحات تضبط 375 قضية متنوعة وتزيل 10 تعديات على الأراضى الزراعية    مبروك عطية: الإسلام لا يوجد به "عصمة في يد الزوجة"    خطيب الجمعة بمسجد في مطروح: "النظافة نصف الإيمان"    عميد «الدراسات الإسلامية» يتجاهل الخطبة المكتوبة.. ويتحدث عن خطر الفتنة الطائفية    الأزهر: المضاربة في الأسواق على الدولار .. حرام شرعا    القوات المسلحة تنظم مؤتمرًا طبيًا حول جراحات المسالك البولية    تعرف على حظك اليوم داخل توقعات الأبراج.. «الحمل» تتعامل مع الخلافات بحكمة.. «الجوزاء» الحرص مع من حولك لاقتناص الفرص.. «العذراء» ستحل أزماتك سريعًا بعد أن تتعافى.. «الجدي» تتمتع بخلو ذهني وراحة بال    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل سلطة الثومية السوري
نشر في كلمتنا يوم 14 - 09 - 2011

تختلف الثومية السوري عن الثومية العادية في مقدار الزيت ، حيث يكون اقل قليلا في الثومية السورية ، وبالتالي تختلف الثومية السورية أيضاً من حيث ثقل ودرجة تماسك خليطها .
المقادير :
5 بياض بيض .
ملح حسب الرغبة .
نص ليمونة كبيرة .
2 فص ثوم كبير .
2 كوب زيت ذرة .
الطريقة :
يوضع البياض في الخلاط مع الملح وملعقة زيت وفصين الثوم ونصف الليمونة ، يستمر الخفق لمدة 15 ثانية حتى تصبح كالرغوة ، ثم ينزل بزيت الذرة على هيئة خيط رفيع حتى يصبح الخليط متماسك .
وبذلك يمكن تقديم الثومية السوري كسلطة كثافة خليطها مختلفة لمن يفضلها عن الثومية العادية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.