سلاسل بشرية من أهالي رأس غارب لرفض تبعية مدينتهم لمحافظة المنيا    سقوط ثالث طائرة حربية تابعة لحفتر في طبرق    اليوم.. انطلاق الدورة ال142 لمجلس الجامعة العربية    الذكريات المؤلمة ليست عصية على المحو    الأمن العام ينجح فى ضبط 202 قطعة سلاح وتنفيذ 12 ألف حكم خلال 24 ساعة    ضبط بندقية خرطوش و9 فرد محلي و24 طلقة في المنيا    إنه جسدك فلماذا تسألينه عن رأيه؟    لا تقرأ الفاتحة بسرعة ... اتعرف لماذا ؟!    اهم الاحداث الاسلامية فى شهر شوال    الاحتراف فيه سمٌ قاتل!    القليوبية.. ثوار العرب ينتفضون ضد الغلاء    ماذا تفعل الزوجة اذا طلّقها زوجها سراً وأنكر علناً؟    "الدولار" يحلق حول أعلى مستوياته في 14 شهرا أمام العملات الرئيسية    طبيب المنتخب يفصل عمرو جمال عن اللاعبين بسبب «البرد»    أوباما يأمر بإرسال 350 جنديا إضافيا إلى بغداد    وزير الخارجية: الرئيس الفرنسي يدعم مصر فى مواجهة الإرهاب    IPhone 5C with all ACC/BOX بالفاتوره+جراب اصلي او بدل    Htc one x plus 64G بحاله الجديد    أوباما يغادر واشنطن متوجها لأستونيا قبل المشاركة بقمة الأطلسي في بريطانيا    علماء يابانيون يطورون طريقة سريعة للكشف عن «إيبولا»    كوت ديفوار تعلن استضافة مباراة سيراليون رغم الإيبولا    بالصور.. المنيا يضم «مهاجم» الألومنيوم بعد غلق القائمة    متى تجرى انتخابات البرلمان؟.. مافيش إجابة!    تشييع جثمان شهيد «مدرعة رفح» بقرية دمليج في المنوفية    شهيد المنصورة في حادث مدرعة العريش ل" زوجته " : انا هاموت شهيد    فرنسا: ذبح "داعش" صحفيا أمريكيا ثانيا "جريمة شنيعة"    بالفيديو.. مظهر شاهين: «الوطن يُبنى بسواعد الرجال لا بأرداف الراقصات»    الفريق أول صدقى صبحى يلتقى رئيس لجنة القوات المسلحة بمجلس النواب الأمريكى    بطاقة شخصية تفصيلية ل "iPhone 6″    مواصفات هاتف "Desire 510 HTC"    «البناء والتنمية» يفتتح مقرًا لتحفيظ القرآن بأسوان    الأزهر يرفض «مقترح» نقل « قبر النبى»    اختيار فرنسا ضيف شرف الدورة 30 لمهرجان الإسكندرية    بالصوت.. تسريب 7 أغاني من ألبوم عمرو دياب «شفت الأيام»    جولة الفجر "توك شو" جهادي سابق يكشف سبب حادث "رفح".. ورامز يعلن بدء طرح شهادات استثمار قناة السويس    بالصور..أهالى سملاى ينتقمون من أولاد "زلمة" بإحراق منازلهم بالمنوفية    تشيلسى يمدد عقد لاعبه الإسبانى «أزبيليكويتا» 5 سنوات    حسام فهمي رئيسًا لاتحاد طلاب جامعة طنطا    مصرع أربعة من قوات حفظ السلام الدولية فى مالي إثر انفجار لغم أرضي    الزمالك يعتمد عقود اللاعبين الجدد ويلغي عقد "التجديد" لإسلام عوض    خالد الصاوي: أنا مش قديس.. أنا ممثل لاسع و«رخم جدًّا»!!    مؤلف حلاوة روح: الفيلم يعرض مسروقاً على الفضائيات    المفتي يدين استهداف مدرعة تابعة للشرطة فى سيناء    جامعة الأزهر: مظاهرات الطلاب «ممنوعة».. وإلغاء التسكين بالمدن «شائعة»    بالفيديو.. نبيل نعيم: «حادث رفح» جاء ردًا على تصفية «أبو شيته»    نقل جثامين شهداء تفجير العريش إلى ذويهم بالمحافظات    إسرائيل تواجه سيلًا من الانتقادات عقب إعلانها مصادرة الأراضي الفلسطينية    بالصور.. كيف تتغلب على الغفوة أثناء القيادة؟    الزمالك يقرر إجراء مزايدة لبدء إنشاءات فرع أكتوبر    ممدوح حمزة: كراسة شروط مشروع "قناة السويس الجديدة" وضعها الإخوان    بالفيديو.. وزير البيئة: يسعدني أن أكون وزير «الزفت»    "بامبو" يقود المنتخب الأوليمبي للتعادل مع نظيره المغربي 3-3 رغم طرد مسعد عوض    ساندي ل أنت حر ' أغني للوصول للعالمية وتم ترشيحي لإم تي في    مساء اليوم الفيشاوي وشيرين علي مسرح قصر ثقافه الإسماعيلية    أحمد مجاهد للملعب: روابط المشجعيين ليست كيانا بالمعني المعروف    الحكومة تقيم معارض فى المحافظات بخصومات تصل إلى %60    مديحة يسرى: جرعة دواء أفقدتنى النطق مؤقتاً    منظمة التجارة العالمية تطلب دعم مصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

طريقة عمل سلطة الثومية السوري
نشر في كلمتنا يوم 14 - 09 - 2011

تختلف الثومية السوري عن الثومية العادية في مقدار الزيت ، حيث يكون اقل قليلا في الثومية السورية ، وبالتالي تختلف الثومية السورية أيضاً من حيث ثقل ودرجة تماسك خليطها .
المقادير :
5 بياض بيض .
ملح حسب الرغبة .
نص ليمونة كبيرة .
2 فص ثوم كبير .
2 كوب زيت ذرة .
الطريقة :
يوضع البياض في الخلاط مع الملح وملعقة زيت وفصين الثوم ونصف الليمونة ، يستمر الخفق لمدة 15 ثانية حتى تصبح كالرغوة ، ثم ينزل بزيت الذرة على هيئة خيط رفيع حتى يصبح الخليط متماسك .
وبذلك يمكن تقديم الثومية السوري كسلطة كثافة خليطها مختلفة لمن يفضلها عن الثومية العادية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.