مدرب الأحمال الجديد بالزمالك يوقع لمدة موسم وثلاثة أشهر    سوانزي سيتي يفوز علي ليفربول بنتيجة 3/ 1    مقتل إرهابيين اثنين في «غارة جوية» .. وإصابة مواطنين إثر انفجار بالشيخ زويد    اليوم.. انطلاق «كرنفال سيارات الزهور» بكورنيش السويس    لو عايز تحتفل.. 5 تطبيقات لهواتف الأندرويد فى "شم النسيم"    إستنفار بمديرية أمن الجيزة لتأمين احتفالات شم النسيم ومنع للتحرش    وزير الثقافة يتفقد الثلاثاء عددا من المواقع الأثرية بمدينة رشيد    زورق حربي إسرائيلي يخترق المياه الإقليمية اللبنانية    بالفيديو.. بيان نارى من «الصحفيين» ضد وزارة الداخلية    علي عبد العال يتوجه إلى جوهانسبرج لحضور اجتماع البرلمان الأفريقي    نقيب المحامين يدين اقتحام «الصحفيين»: «للنقابات المهنية حرمة»    سفير مصر بواشنطن يهنئ الأقباط بعيد القيامة المجيد    3.6 مليار جنيه أقساط مصدرة لشركات التأمين فى 2016    كيرى يدعو الأسد لوقف قصف مدينة حلب    المبعوث الأممي يحث الأطراف اليمنية علي الانخراط بحسن نية بمشاورات السلام    صور.. نانسي عجرم تُشعل «الربيع» في الأهلي.. وتُغني «أنت مصري»    "جنون الدولار" هل يوقفه ودائع دول الخليج    الإسماعيلي يسعى للتعاقد مع لاعبي الجيش والأهلي    شاهد.. الظهور الأول لأحمد عزمي بعد الإفراج عنه    ترامب عنوان احتجاجات عيد العمال في أميركا    غدا.. بدء دفع مقدمات حجز ال 21 ألف قطعة أرض ب21 مدينة جديدة    ياسر رزق: السيسي لم يرض عن اقتحام «الصحفيين»    في عيد العمال.. تظاهرات"عالمية" تحتفل وأخرى تشكو الأوضاع المتدنية.. صور    الداخلية تكشف تفاصيل القبض على رئيس تحرير بوابة يناير ومحمود السقا    المصريون يستقبلون نور الشربيني بالورود في مطار برج العرب    رونالدو يطالب باستمرار زيدان فى تدريب ريال مدريد    الأهلي يهدي نانسي عجرم درع النادي    الخميس القادم افتتاح المؤتمر السنوى الخامس لمركز الكبد بالمنيا    بالفيديو.. جميع أهداف الأحد فى ملاعب العالم    استلام 350 ألف طن قمح محلي من المزارعين خلال 15 يومًا    المالية: تحصيل 56% من متأخرات ضرائب الدخل من أصل 80 مليار جنيه    حبس عاطل استولى على 30 ألف دولار من صاحب شركة بالدقى    فيديو.. ضياء رشوان: "السيسي" هو من يخسر الآن    "النصر العامة للمبانى": ترفيق منطقة القرنفل بالقاهرة الجديدة ب70 مليون جنيه    دبلوماسي أفغاني: «الصراع في أفغانستان مفروض عليه»    بالصورة .. مباحث الإسكندرية تنجح فى ضبط مرتكبى واقعة مقتل مواطن بمنزله وسرقته    رئيس تركمانستان وولى ولى العهد السعودى يبحثان القضايا ذات الاهتمام المشترك    برج الميزان حظك اليوم الاثنين 2016/5/2    حظك اليوم العذراء ليوم الاثنين 2016/5/2    حظك اليوم وتوقعات الأبراج ليوم الاثنين 2 مايو 2016    «المصري الديمقراطي»: اقتحام الأمن ل«النقابة» هدم لدولة القانون    أسباب تمنعك من تخسيس بطنك.. التوتر وقلة النوم    فيديو تصريح مفاجئ من فان دام عن النبي محمد!    "جمعة" يستهزئ بالرسل: سيديهات الأنبياء مع جبريل!    اشتعال حرب البيانات بين «القوى العاملة» و«المنظمات الحقوقية»    التضامن: 215 سائق حافلات مدرسية يتعاطون مخدرات    رامى جمال: ألبومى احترق مع ستوديو ليلة وأتعاون مع حماقى وأنغام وآمال ماهر    آية عبدالرحمن: الجمهور يهتم بالمهنية.. وليس ما ترتديه المذيعة من حجاب أو صليب    26 مليار جنيه فاتورة تشغيل الجيل الرابع بالسوق المحلية منها 10.5 مليار صافى دخل خزينة الدولة    سيدات طائرة الأهلى «ملكات إفريقيا» للعام الثانى على التوالى    المفتي: العمال يمثلون أهم قلاع البناء والتنمية التي يعتمد عليها الوطن    مجلس الأهلى يخطط لتدعيم الألعاب الجماعية بسب إخفاقات اليد والطائرة    التكنولوجيا قادرة على إيجاد حلول للمشكلات التى تواجه الحكومة وبالأخص فى مجالات الحوكمة التكنولوجية والقضاء على الفساد    نصائح علمية للاستمتاع بوجبة «الفسيخ»    الإهمال يقتل مريضاً ويغلق مستشفى خاصاً ب«ملوى»    علماء ينجحون فى إنتاج سائل منوى من خلايا الجلد    درة: اللهم أهلك الظالمين    فتوى أزهرية تحدد 3 شروط للاستعانة بغير المسلمين فى رد عدوان وقتال المسلمين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل سلطة الثومية السوري
نشر في كلمتنا يوم 14 - 09 - 2011

تختلف الثومية السوري عن الثومية العادية في مقدار الزيت ، حيث يكون اقل قليلا في الثومية السورية ، وبالتالي تختلف الثومية السورية أيضاً من حيث ثقل ودرجة تماسك خليطها .
المقادير :
5 بياض بيض .
ملح حسب الرغبة .
نص ليمونة كبيرة .
2 فص ثوم كبير .
2 كوب زيت ذرة .
الطريقة :
يوضع البياض في الخلاط مع الملح وملعقة زيت وفصين الثوم ونصف الليمونة ، يستمر الخفق لمدة 15 ثانية حتى تصبح كالرغوة ، ثم ينزل بزيت الذرة على هيئة خيط رفيع حتى يصبح الخليط متماسك .
وبذلك يمكن تقديم الثومية السوري كسلطة كثافة خليطها مختلفة لمن يفضلها عن الثومية العادية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.