فيديو| الأزهري: نعاني من تراكم فكر التكفير .. ومطالبون بثورة دينية    اليوم.. وصول أول رحلة طيران قادمة من ألمانيا إلى مطار شرم الشيخ الدولي    صحف عربية تنتقد قانون «جاستا» وتطالب الرياض بمعاملة واشنطن بالمثل    العاصفة «ماثيو» تتحول إلى إعصار من الفئة الخامسة    الاتحاد السكندري: تغلبنا على الغيابات منحنا الفوز على الداخلية    القبض على سائق يسهل سفر الشباب عن طريق الهجرة غير الشرعية بالفيوم    الرئيس الفرنسي: مشاركة «عباس» بجنازة «بيريز» دليل على عدم التخلي عن السلام    المدير الفني لمنتخب مصر يعقد مؤتمرا صحفيا قبل الاستعداد للكونغو    مرتضى منصور: نسعى للفوز باللقب الأفريقي حلم الجماهير    "عمليات بغداد" تلقي القبض على أحد المتهمين بارتكاب "مجزرة سبايكر"    تفاصيل مصرع 3 أشخاص في حادث انقلاب سيارة وسط سيناء    حداد على روح ناهض حتر بختام مهرجان المسرح التجريبي    مقتل فلسطيني بعد طعنه إسرائيليا في الضفة الغربية المحتلة    روسيا تجدد دعمها لبشار الأسد بإرسال طائرات جديدة    التجارى الدولى للسمسرة تستحوذ على 10.7% من قيم تداولات السوق خلال سبتمبر    استطلاع جديد يظهر تقدم كلينتون على ترامب بعد المناظرة الأولى    "مصحة الدمى" و"عسل النون" بالقائمة الطويلة لجائزة الملتقى    وكالة الطاقة الذرية تعتمد القرار المصري حول تطبيق ضمانات الوكالة بالشرق الأوسط    ضبط 29 مطلوبا من المحكوم عليهم فى شمال سيناء    محافظ كفر الشيخ يشهد فعاليات الإحتفال بالعام الهجري الجديد    رئيس "هيئة الاستثمار" يفتتح أكبر مركز مؤتمرات بالإسكندرية يضم 12 قاعة اجتماعات    "حقوق عين شمس" تكرم الطلاب الأوائل بمختلف الفرق    نقيب الأشراف يطالب الأمة الإسلامية باستلهام الدروس والعبر من الهجرة النبوية    جمارك نويبع تحبط محاولتي تهريب كمية من الترامادول والنقد المصري    مؤشر "فايننشال تايمز 100" في لندن يغلق على انخفاض بنسبة 0.29%    عبد الحفيظ: سنستغل توقف الدوري لعلاج بعض النواحي الفنية في الفريق    الجهاز الفني للزمالك يمنح لاعبيه راحة 48 ساعة بعد الفوز على النصر للتعدين    دياز لاعب سيلتا فيجو: سنلعب أمام برشلونة من أجل الفوز فقط    سيسيه يتنازل عن شكواه ضد الزمالك.. وينتقل إلى ظفار العماني    المحكمة الدستورية تنظر اليوم طعنين على «قانون التظاهر»    شاهد.. لحظة إعدام "داعش" سيدة مسنة في الشارع    نائب برلماني: تصريحات الحكومة حول توفير السلع الأساسية لمدة 6 شهور "كلام غير دقيق" لأنها لا تملك السيولة الكافية    أبو هميلة: سنطالب بتشكيل أكثر من لجنة تقصى حقائق لبحث الأزمات وكشف القصور في مؤسسات الدولة    أحد الناجين من حادث غرق مركب رشيد يروي تفاصيل الغرق كاملة    "الخارجية" تتابع باهتمام شديد مشكلة صيادين مصريين بمدينة الجبيل السعودية    «القومي لحقوق الإنسان»: لا يوجد تعذيب في سجن العقرب    محمد موسى للداعين لثورة جياع :«رحوا العبوا في الطين»    ضبط صاحب مخبز سياحي بحوزته 4 طن دقيق بلدي مدعم بالشرقية    خبير أمني يطالب بالمحاكمة العسكرية للداعين لثورة جياع    «نقابة الصيادلة» تهاجم وزير الصحة.. وتصفه ب«وزير الأزمات»    فيديو.. أحمد أمين يرصد معاناة أولياء الأمور مع «الدراسة» على طريقته الخاصة في «البلاتوه»    زكي فطين عبد الوهاب: انفصلت عن زوجتي الأمريكية بسبب عملي.. ولا أستطيع التوصل لابني    18 مليون جنيه مكافآت الأبطال في الأولمبياد وبوروندي تقيم معسكراتها بالقاهرة    قائد المنطقة الشمالية العسكرية يتفقد أكبر محطة كهرباء في مصر    شهادة ميلاد البرنامج النووي    تبادل الأفلام الفائزة بين مهرجان سلا وأسوان للمرأة    العناني يفتتح معرض عصر بناة الأهرام بكيوتو اليابانية    يا دولة القانون    ضربة قاضية لمهربي السلاح    كلام محظور    تابع    «صحة الإسكندرية»: قافلة طبية تفحص 860 مريضًا في برج العرب    بشرة خير .. عقار جديد للسكر ممتد المفعول لأكثر من 42 ساعة    الصحة التايلاندية تعلن ظهور أول حالتين إصابة بفيرس "زيكا"    وزير الأوقاف: الهجرة غير الشرعية مخالفة للشرع ويجب تغليظ العقوبة    دراسة تحذر من كثرة تناول مسكنات الألم ومضادات الالتهاب    مرصد الأزهر يرد على فتوى وجوب المحرم للمرأة عند الخروج    صيام النذر واجب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل سلطة الثومية السوري
نشر في كلمتنا يوم 14 - 09 - 2011

تختلف الثومية السوري عن الثومية العادية في مقدار الزيت ، حيث يكون اقل قليلا في الثومية السورية ، وبالتالي تختلف الثومية السورية أيضاً من حيث ثقل ودرجة تماسك خليطها .
المقادير :
5 بياض بيض .
ملح حسب الرغبة .
نص ليمونة كبيرة .
2 فص ثوم كبير .
2 كوب زيت ذرة .
الطريقة :
يوضع البياض في الخلاط مع الملح وملعقة زيت وفصين الثوم ونصف الليمونة ، يستمر الخفق لمدة 15 ثانية حتى تصبح كالرغوة ، ثم ينزل بزيت الذرة على هيئة خيط رفيع حتى يصبح الخليط متماسك .
وبذلك يمكن تقديم الثومية السوري كسلطة كثافة خليطها مختلفة لمن يفضلها عن الثومية العادية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.