سياسيون عن خطاب السيسي: «تاريخي» ولبى طموحات الشعب    النور: القضايا التي تناولها السيسي في كلمته بالبرلمان بمثابة أجندة للمجلس    وزير التنمية الإدارية الأسبق: المشروعات في مصر تواجه مشكلتين    خارجية فرنسا: لم يعد هناك وقت لتضييعه لتشكيل حكومة وفاق وطني في ليبيا    الرئيس عباس يطلع السفراء العرب لدى بنجلاديش في صورة آخر تطورات القضية الفلسطينية    الولايات المتحدة تستعيد صاروخا ''ضالا'' انتهى به الأمر في كوبا    رئيس وزراء لبنان يبحث مع مسؤولين أوروبيين الوضع الإقليمي    الزمالك يسعى لاستثمار رقم تاريخي لتدمير آخر في ليلة ظهور مالودا    رئيس الزمالك : ميدو مش طبيعي .. ومدرب ليفربول أو توتنهام في الزمالك .. فيديو    «متعب» ل «صدى البلد»: مستمر في الملاعب لسنوات.. ولا أفكر في الاعتزال    مصر تحصد المركز الأول في ختام بطولة أفريقيا للناشئين في التنس    مصرع وإصابة 18 شخصا في حادث انقلاب سيارة بقنا    «النور» بكفر الشيخ يطالب بتشدديد الرقابة على عملية إنشاء المساجد    المهن الموسيقية: حالة أبو الليف الصحية تتحسن..واستمرار علاجه على نفقة النقابة    الأزهر يكرم الطالب الحاصل على المركز لأول عالميًا فى حفظ وتلاوة القرآن اليوم    على جمعة: الله لم يحرم على ابن آدم العشق    السعودية تعترض صاروخا أطلق من اليمن باتجاه المملكة    «أبو تريكة» يخلد ذكرى وفاة «ثابت البطل»    الجيش التركى يقصف اهدافا كردية شمال غرب سوريا    إسعاف كفر الشيخ: ارتفاع ضحايا مسجد الحامول إلى قتيل و23 مصاباً    اليمن يحمل إيران مسئولية استمرار الحرب وانهيار الأوضاع الإنسانية    مباحث القاهرة تضبط سائق وعامل هاربان من السجن المؤبد    حملات توعية بخطورة الإدمان والمخدرات في 20 مركز شباب بالقليوبية    العناية الالهية تنقذ «الركابية الجديدة» من الحريق بعد اشتعال مصنع للزيوت    "السياحة": تخفيض سعر التذكرة من ميلانو لشرم الشيخ إلى 112 يورو    منى مينا: صوت على إقالة وزير الصحة    موعد مباراة روما وريال مدريد في بطولة دوري أبطال أوربا والقنوات الناقلة- صلاح في مواجهة كريستيانو    متصلة ل «تيمور السبكي»: «أقسم بالله لو شوفتك هاقطع لسانك بالسكينة»    توفي الي رحمة الله تعالي    حظك اليوم برج الدلو الأحد 14/2/2016    "مكافحة الملاريا وناقلات الأمراض" بإسنا تنهى حملتها الأولى لمقاومة فيروس "زيكا" بالأقصر    كمية كبيرة من الأدوية ملقاة بجوار صندوق قمامة أمام مستشفي المطرية المركزي    سالمان:تطوير قطاع الأعمال العام لإحياء الأصول غير المستغلة    استشهاد ضابط وجندى وإصابة آخر أثناء تفكيك عبوة بالعريش    إحباط هروب 100 متهم من حجز مركز الحوامدية ووفاة أحدهم مختنقا وإصابة 6 آخرين    فى أضخم قرعة تشمل 60 ألف قطعة طرح 21307 قطع أراض بالمدن الجديدة خلال أيام    السعادة بين مصر.. والإمارات!    الارتباك يخيم على اتفاق ميونيخ لوقف إطلاق النار    حظك اليوم برج الأسد الأحد 14/2/2016    بالفيديو.. المكالمة التى عجز أسامة منير أمامها    «حب البنات» فى احتفال المتخصصة    «قبل زحمة الصيف» يمثل مصر فى مهرجان الأقصر للسينما الإفريقية    بالفيديو.. شيخ البرلمانيين يطالب النواب بالابتعاد عن الشو الإعلامي    صراع الصدارة| اليوفي يخطف الصدارة من نابولي    فتاوى:    صيام يشارك فى الجلسة    كلمات حرة    يحتفل به العالم اليوم «الحب .. دواء»!    مستشفى طوارئ المنصورة يطلب الإنقاذ    توفير علاج للطلاب المصابين بفيروس «سى» بجامعةالسادات    استراتيجية الصناعات الصغيرة    بالعقل نتدبر.. لا لحد الردة    عاشور: التطرف سبب الفتاوى المضللة    ارتفاع الودائع بالبنك التجارى الدولى إلى 155.23 مليار جنيه    فيرجسون يكشف عن أفضل مدرب فى الدورى الإنجليزى    الحسينى: سعيدة بحصولى على لقب سفيرة للنوايا الحسنة    بنك عودة يحصل على 30 مليون دولار من البنك الأوروبى لإعادة الإعمار    النواب صفقوا 21 مرة فى 30 دقيقة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل سلطة الثومية السوري
نشر في كلمتنا يوم 14 - 09 - 2011

تختلف الثومية السوري عن الثومية العادية في مقدار الزيت ، حيث يكون اقل قليلا في الثومية السورية ، وبالتالي تختلف الثومية السورية أيضاً من حيث ثقل ودرجة تماسك خليطها .
المقادير :
5 بياض بيض .
ملح حسب الرغبة .
نص ليمونة كبيرة .
2 فص ثوم كبير .
2 كوب زيت ذرة .
الطريقة :
يوضع البياض في الخلاط مع الملح وملعقة زيت وفصين الثوم ونصف الليمونة ، يستمر الخفق لمدة 15 ثانية حتى تصبح كالرغوة ، ثم ينزل بزيت الذرة على هيئة خيط رفيع حتى يصبح الخليط متماسك .
وبذلك يمكن تقديم الثومية السوري كسلطة كثافة خليطها مختلفة لمن يفضلها عن الثومية العادية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.