أكد الدكتور عصام عامر وكيل وزارة الصحة بالشرقية بأنة تم رفع درجة الاستعداد القصوي بأقسام الأغذية بجميع الإدارات الصحية وذلك بمناسبة أعياد شم النسيموأشار عامر يأنة يقوم بمتابعة جميع الأسواق بالقرى والمدن وقد تم المرور علي عدد 261 محل من المحلات الواقعة بدائرة المحافظة ، وقد أسفر المرور عن وجود عدد 107 محل منها مرخص ، وعدد 13 محل غير مرخص ، والمستوفي منها للاشتراطات عدد 93 محل ، والغير مستوفي عدد 48 محل ، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالف منها حيث أخذ عدد 297 عينه من الأسماك من المحلات والأسواق متمثله في عدد 120 عينة أسماك مملحه وعدد 107 عينة من أسماك الرنجة و عدد 70 عينه من أنواع أخري من الأسماك مثل سمك سردين و تم تحرير عدد 149 وتم تحرير عدد 43 محضر طبقاً للقرار رقم 707 لسنة 1968م ، والقانون رقم 33 لسنة 1957 م الخاص بالأسواق والباعة الجائلين