أكد اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة تشكيل لجنة عليا لمتابعة منظومة ضبط الأسواق برئاسة مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة وعضوية كل من ممثل عن الإدارة العامة لمباحث التموين بالجيزة والطب البيطري والشئون الصحية وشئون البيئية وجهازي التفتيش والمتابعة الميدانية وحماية المستهلك بالجيزة. مشيراً إلي أن دور اللجنة هو متابعة منظومة ضبط الأسواق بالتنسيق مع الجهات المعنية واتخاذ كل الإجراءات التي تسهم في ضبط الأسواق بما يحقق إجراءات الرقابة والتوعية وتحقيق مردود إيجابي للمواطن. أكد راشد ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المستمرة علي المنشآت الغذائية وأماكن تصنيع وتداول المنتجات الغذائية لتحقيق الحماية الكاملة للمواطنين والتأكد من سلامة مصدر غذائهم في تطبيق عملي للدور الرقابي للدولة علي أرض الواقع. وجه المحافظ رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتقديم الدعم اللازم لتسهيل عمل لجان ضبط الأسواق والتعاون مع الأجهزة التموينية كما حرص المحافظ علي استعراض آليات عمل لجان متابعة منظومة ضبط الأسواق وبحث المشكلات والمعوقات التي تواجه عملية ضبط الأسواق وسبل حلها للوصول لرضا المواطن من خلال المرور علي الأسواق والمطاعم والمحلات التجارية ومصانع الأغذية والمعارض ومنافذ البيع بنطاق المحافظة للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة بها واتباع الطرق السليمة لعرض المنتجات خاصة اللحوم والأسماك لعدم تعرضها للتلف والحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين وتنفيذ قرارات الغلق الإداري.