الفواكه تقلل من الإصابة بأمراض القلب

أكدت دراسة حديثة صحة الدلائل العلمية الموجودة حول فوائد الفواكه الطازجة يوميا مشيرة إلي خفضها خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
فيوصي البالغون الذين يقومون بأقل من 30 دقيقة يوميا من الرياضة المعتدلة الجهد في الولايات المتحدة الأمريكية بتناول 5.1 - 2 كلج من الفواكه بشكل يومي وذلك اعتماداً علي الادلة التي تربط تناول الفواكه بانخفاض خطر الاصابة ببعض أمراض القلب.
علي الرغم من التوصيات أظهرت تقارير المركز الأمريكي للسيطرة علي الأمراض والوقاية منها ان 13.1% فقط من البالغين في الولايات المتحدة الأمريكية يتناولون كمية كافية من الفواكه.
نظرا لأهمية تناول الفواكه قام العلماء ببحوث لتأكيد العلاقة بين انخفاض خطر الاصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية وتناول الفواكه فتبين وجود علاقة ما بين تناول الفواكه بشكل منتظم وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
استهدف الباحثون عدداً كبيراً من البالغين تتراوح أعمارهم ما بين 79-30 عاماً من 10 مناطق مختلفة من دولة الصين علما انهم لم يتعرضوا يوماً للإصابة بأمراض القلب أو استخدام الأدوية الخافضة للضعط.
طلب من المشتركين تسجيل الكمية المستهلكة من الفواكه ونوعها كما تمت مراقبة الصحة العامة لهؤلاء مدة 7 سنوات تقريبا.. فوجد الباحثون ان من تناول الفواكه يومياً انخفض لديه ضغط الدم ومستوي الجلوكوز بالاضافة إلي انخفاض خطر اصابته بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الفواكه أو تناولوها بشكل متقطع.
لاحظ الباحثون ان من تناول 100 جرام من الفواكه الطازجة يومياً انخفض خطر وفاته بأمراض القلب بحوالي الثلث وبقيت النتيجة مماثلة لهذا بعد ان أخذ بعين الاعتبار عدداً من العوامل المختلفة التي تشمل المستوي التعليمي وما إذا كان المشترك مدخنا أو غير مدخن.
أشار الباحثون إلي ان العلاقة بين تناول الفواكه وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ظهرت جلية في الصين نظرا لتناول مواطنيها الفواكه بكميات ضئيلة جداً مقارنة بالدول الأخري المختلفة.