لا بديل لأي مطبخ سوى أن يكون مرتباً ومنمقاً في كافة تفاصيله، فوجود فوضي في المطبخ تمنح المنزل ككل انطباعاً سلبياً وتجعل أصحابه ينفرون من دخوله. لذلك نقدم لكِ ثمانية حلول عملية تحتفظ بطابع الأناقة في الديكور بتوفير وحدات تخزين إضافية في المطبخ تساعد سيدة المنزل على تخزين كافة مستلزماتها دون الحاجة لبعثرتها أو وضعها على الأسطح العلوية فتمنحها طلة غير ملائمة. الخزائن السرية! استغلي المساحة الفارغة خلف باب المطبخ، واجعليها عبارة عن وحدات تخزين خفية عن الأعين! ولكن حتى لا تتخلي عن أناقة ديكور المكان، احرصي على توزيع المساحة بطريقة منمّقة تتخذ شكل أدراج رأسية مكشوفة أي يفصل بين كل درج وآخر مساحة لا بأس بها، تضمن لكِ إظهار محتوى كل درج من أعلى بحيث تصلين إلى الغرض المطلوب بسهولة، إلى جانب ترتيب الأدراج بطريقة سهلة وسريعة. طاولة المطبخ: من الطرق الذكية التي تمنح مطبخكِ العملية في الاستخدام والأناقة في آن واحد، وضع لوح من الرخام أشبه ب "بار" يستخدم كطاولة لتناول الطعام، وفي ذات الوقت يقلل من الفوضي العارمة بالمطبخ من خلال ترتيب المقتنيات المختلفة عليه، واستخدامه كلوح إضافي يستعمل عند طهي الطعام. احرصي أن تكون الرخامة منبثقة من الحائط، ويسهل استخدامها على الجانبين. الأرفف المعلقة بدلاً من أن تشغل أوعية الطهي الاستانلس المختلفة مساحة كبيرة من رخامة المطبخ، جرّبي تثبيت عدة أرفف معدنية على أحد الحوائط الشاغرة، وقومي بتعلقيها عليه. وبتلك الطريقة تكونين قد حافظتِ عليها من الخدش نتيجة سوء التخزين، ووجدتِ مكاناً ملائماً لترتيبها فيه بشكل يسهل الحصول على ما تريدين منها، وتحصلين على مطبخ مرتب. الدرج الخفي: عند تصميم أريكة المطبخ، احرصي على أن تخبري المتخصص القائم بتصنيعها بتخصيص مكان سفلي لدرج خفي، يمكنكِ استخدامه بوضع كتب الطبخ المختلفة عليه، أو الأوعية قليلة الاستخدام إلا في وقت المناسبات الخاصة. استغلال الارتفاعات عادة ما تُبقين المساحة ما بين وحدات التخزين العلوية في المطبخ والسقف، خالية من أي أغراض حتى لا تمنحي المطبخ طابع أنه مزدحم، ولكن بتلك الطريقة فإنكِ تجمدين تلك المساحة دون استغلال أمثل لها! لا تتركي المساحة ما بين السقف والسطح العلوي لوحدات المطبخ فارغة، بل كوني ذكية واستغليها في تخصيصها كوحدات تخزين إضافية تقومين بوضع الأغراض التي لا تستخدم كثيراً فيها، مثل الأطقم الخاصة بالضيوف عند وجود أي من المناسبات. قومي بتقفيل تلك المنطقة بذات شكل وحدات التخزين الموجودة بالفعل في المطبخ، لتحقيق الانسجام بين القطع المختلفة، وحتى لا يبدو أن الوحدات العلوية مكاناً مهجوراً، احرصي أن تكون واجهات الوحدات من الزجاج ليسهل التعرف على المخزون فيها. ولا تنسي سيدتي وجود سلم متنقل في المطبخ، للاستعانة به وقت الحاجة! بدائل أخرى للأغراض: حتى توفري مساحة جيدة، جربي الاستغناء عن الموقد والفرن المعتاد واعتمدي على بدائلهما "Build In" أي المثبت في الحائط في شكل أشبه بوحدة تخزين عادية، في حين أن اتباع تلك الطريقة في توفير المساحة يضطركِ لصرف مزيد من الأموال نظراً لأن الموقد والفرن ال Build In أغلي ثمناً من نظرائهما التقليديين. الإضاءة الجيدة: من الطرق التي تعطي إيحاءً بالاتساع، هي اللعب على فكرة الإضاءة بمعني الاستعانة بواجهات زجاجية لوحدات التخزين بدلاً من الصماء، مع تزويد الوحدة بكلوبات إضاءة داخلية. تلك الطريقة تعطي إحساساً بالراحة في المكان وايحاءً بالاتساع، وتجعلكِ ترين ما بداخل كل وحدة دون الحاجة لفتحها وفحص محتوياتها فلا تكون عرضة للفوضى فيما بعد. استغلال الأركان: استغلال الأركان من حيل استغلال المساحات المتباينة في المطبخ لتوفير أماكن لتخزين الأغراض! فعوضاً عن ترك الأركان خالية أو الاكتفاء فقط بوضع سلة المهملات فيها، يمكنكِ استغلال تلك المساحة في تثبيت عدة أرفف رأسية، مع تصميم وحدة تخزين سفلية تتخذ ذات الزاوية ولتكن امتداداً لذات وحدات التخزين الأخري لتتخذ حرف "L".
