قال الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة في الإسكندرية، إنه ورود معلومات عن تداول كبدة وكلاوي منتهية الصلاحية بسوق الشهداء بمنطقة محطة مصر. وكلف رأفت شوقي مراقب عام الأغذية، بتشكيل حملة فورا على السوق لفحص الكبدة والكلاوى المتداولة بالسوق، ومتابعة باقي الاشتراطات الصحية. وأضاف حجازي، أن اللجنة قامت بإعدام كميات من الكبدة والكلاوي لتغيرها في الخواص الطبيعية، وحررت محاضر جنح صحية لمتداولي الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية، وأخرى لبعض المحال لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وسحب عينات وتم إرسالها للمعامل المركزية بمديرية الشؤون الصحية لتحليلها.