فى تجربة هى الأولى فى مصر، قامت مدينة كيدزانيا للتعليم الترفيهى، بتعليم الأطفال من سن 4 إلى 14 عاماً إنتاج شرائح البطاطس من خلال إقامة مصنع مصغر يحاكى المصانع الأصلية بنفس المواصفات، يديره الأطفال بأنفسهم. وقال محمد شلباية، مدير عام المدينة، إن النموذج المصغر لمصنع البطاطس هو نسخة مصغرة من المصانع الكبرى وبالتالى فعملية تشغيله مستوحاة من الواقع، ولكن بطريقة مبسطة مشيراً إلى أن جميع الوظائف داخل المصنع موجودة بالفعل فى المصانع الأصلية، مما يوفر تجربة فريدة من نوعها للأطفال، تعتمد على تنمية مهاراتهم المختلفة من خلال الترفيه والتعامل مع بيئات عمل شبيهة للحقيقة، حيث يقوم الأطفال بارتداء الزى المخصص للعاملين بالمصنع ويقومون بصنع رقائق البطاطس التى يحبونها بأيديهم، كما يشاركون فى جميع مراحل تصنيع المنتج وتعبئته والتأكد من تحقيق جميع معايير الجودة فى عملية الإنتاج، وكل ذلك ضمن بيئة تعليمية واقعية، آمنة وفريدة من نوعها.