قال المهندس حسن كامل، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، إحدى شركات قطاع الأعمال العام، إن قرار تحرير سعر الدقيق الذى أصدرته الحكومة، قرار حكيم، ونأمل فى نجاحه، لأنه سيقضى على ظاهرة السوق السوداء لبيع الدقيق، حيث إن رغيف العيش يبلغ وزنه 130 جراماً ويكلف الدولة 33 قرشاً، ويباع ب5 قروش وطبقاً للمنظومة الجديدة فإن الحكومة ستدعم الرغيف فى المرحلة النهائية وليس دعم الدقيق، للقضاء على عمليات تسريبه إلى السوق السوداء. وقال «كامل» إنه لم يعد مسموحاً باستمرار منظومة فساد تهريب الدقيق، مشيراً إلى أن تحرير سعر الدقيق يهدف إلى توصيل الدعم المقدم لرغيف العيش إلى مستحقيه، والقضاء على عمليات تسريبه، وهو ما لن يتحقق من خلال دعم عملية الرغيف فى نهايتها، على أن يكون هناك فصل تام للإنتاج عن التوزيع، وبذلك نضمن وصوله إلى المستحقين، حسب كامل. وأضاف أن صرف القمح للمطاحن والمخابز يكون بالسعر الرسمى، فمثلاً المطحن يحصل على القمح من هيئة السلع التموينية الآن بسعر 455 جنيهاً للطن، ولكن يمكن تسليم القمح إلى المطاحن بالتكلفة الفعلية، ولتكن 1800 جنيه للطن، على أن يتم طحنه وتسليمه للمخبز مثلاً ب2000 جنيه، وهو نفس سعره فى الخارج، مشيراً إلى أنه عندها لن يُضطر المخبز إلى بيعه فى السوق السوداء، بل سيخبز الكميات التى يحصل عليها كاملة. وقال «كامل» إنه فى نهاية هذه المنظومة الرشيدة ستقل عمليات التهريب والبيع فى السوق السوداء، وبالتالى سيقل الاعتماد على كميات كبيرة من القمح مستوردة من الخارج.