نظم أحد فنادق الغردقة، مؤتمرا صحفيا للإعلان عن تنظيم مهرجان الإبداع للطهاة، الذي تبدأ فعالياته 21 من مايو الجاري بمشاركة 52 متسابقا يمثلون 20 فندقا سياحا من 8 مدن مصرية. وأكد رئيس المهرجان الشيف محمود عبدالصادق، خلال المؤتمر، أن الهدف من المؤتمر هو تنشيط السياحة وتطوير الأفكار والارتقاء بالمهنة وتبادل الخبرات. وأوضح أن إبداع الطهاة سيكون بالنحت على الشوكولاتة والثلج والزبدة، والقرع والبطيخ والشمع، يقوم بها 52 متسابقا في كرنفال عالمي ولفت إلى أن المحافظات المشاركة في المهرجان هي القاهرة والإسكندرية والإسماعيلية، ومرسى علم، وطابا، والغردقة والأقصر، وشرم الشيخ. وأكد الشيف أحمد جابر المنسق العام للمهرجان، أن مهرجان الإبداع يشارك فيه الشيفات الفنانين لإبراز مهاراتهم في النحت على الشوكولاتة والزبدة وعجينة الملح وعجينة السكر، والنحت على الثلج والشمع لعمل أشكال جمالية لتجميل شكل البوفيهات التي تتطلب مهارة عالية لعرضها للنهوض بالمهنة الأساسية في صناعة السياحة واستغلال حالة الركود، التي يعاني منها القطاع السياحي. وأضاف ل"الوطن"، أن المهرجان سوف يكون مسابقة للتنافس على المراكز الثلاثة للحصول على درع الفندق، لافتا إلى أن المهرجان يهدف إلى تنشيط الوعي الفني لدي الشيفات حتى يكونوا سفراء لتنشيط السياحة، وتوصيل رسالة للعالم أن مصر مستقرة وآمنة بدليل تنظيم المهرجانات.