بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 126٫5 كجم عام 2013 مقابل 122٫5 كجم العام السابق بنسبة زيادة قدرها 3٫3٪ وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى 56.7 ٪. جاء ذلك في بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم، الأربعاء، حول النشرة السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية عام 2013 حيث بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 42٫5 كجم عام 2013 مقابل 43٫4 كجم العام السابق بنسبة إنخفاض قدرها 2٫1 ٪ ونسبة الاكتفاء الذاتى 108.8 ٪. وانخفض متوسط نصيب الفرد من الخضروات الطازجة من 8‚115 كجم عام 2013 مقابل 4‚125 كجم العام السابق بنسبة إنخفاض قدرها 7‚7 ٪ ونسبة الاكتفاء الذاتى 103.6 ٪. كما انخفض متوسط نصيب الفرد من الفاكهة الطازجة 1‚56 كجم عام 2013 مقابل 7‚60 كجم العام السابق بنسبة إنخفاض قدرها 6‚7٪ ونسبة الاكتفاء الذاتى 97.8 ٪. أيضا انخفضت كمية إنتاج محصول الأرز من 4,33 مليون طن عام 2009 /2010 مقابل 5,52 مليون طن عام 2008/2009 بنسبة إنخفاض قدرها 21,6٪ ويرجع ذلك إلى قرار وزارة الموارد المائية والرى بتقنين مساحة الأرز. في حين ارتفع نصيب الفرد من اللحوم الحمراء الي 2‚11 كجم عام 2013 مقابل 7‚9 كجم من العام السابق بنسبة زيادة قدرها 5‚15 ٪ لزيادة الواردات من اللحوم المستوردة ونسبة الاكتفاء الذاتى 74.3 ٪. كما ارتفع متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن والطيور 4‚10 كجم عام 2013 مقابل 1‚9 كجم العام السابق بنسبة زيادة قدرها 3‚14٪ لزيادة الإنتاج ونسبة الاكتفاء الذاتى 94.1 ٪.