كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن مشكلة ارتفاع سعر البيض هي نتيجة لنقص المعروض بعد بيع بعض المنتجين الدواجن في عمر الإنتاج نتيجة لتعرضهم للخسارة، لافتا إلى أن دورة إنتاج البيض 5 شهور. وطالب بآليات جديدة لتوفير الأدوية البيطرية والأعلاف لدعم صناعة الدواجن. وقال رئيس الشعبة إن أسعار الدواجن في المزراعة سجلت 22 جنيها للكيلو وسعر كرتونة البيض سجل 32.5 للكرتونة. وأضاف أن الدواجن المعبأة والمكيسة تصل إلى 29 جنيها جملة وتباع بسعر 32 جنيها للمستهلك.