طالب اللواء سراج الدين الروبى محافظ المنيا أصحاب المخابز البلدية بالإبلاغ الفورى عن أية كميات من الدقيق الفاسد أو منتهى الصلاحية حال استلامه من شركات المطاجن وإبلاغ غرفة العمليات والمحافظ شخصيا فورا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها مشيرا إلى أنه تم تشكيل لجنة بكل مركز مكونة من رئيس الوحدة المحلية ومديري إدارات التموين والصحة لفحص عينات الدقيق بالمطاحن باستمرار والتأكد من سلامته للاستخدام الآدمي. جاء ذلك خلال الاجتماع الموسع الذي عقدة المحافظ مع أصحاب المخابز ب حضور هشام مهني رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية و عزت حمزة وكيل وزارة التموين بالمنيا. كما قرر المحافظ عدم غلق أي مخبز أو توقيع غرامة عليه بناء على شكوى أو إدعاء إلا بعد ثبوت إدانة صاحب الخبز أو المدير المسئول عنه مؤكدا أنه سيتم فتح جميع المخابز المغلقة والتحقيق فورا في أي شكوى مقدمة من أصحاب المخابز ضد تعسف مفتشي التموين وسيتم إعفاء من يثبت تورطه. وكلف المحافظ وكيل وزارة التموين ببحث شكوى المواطنين من الغرامات الموقعة عليهم وبحث سبل إلغاء البعض منها أو تقسيطها طبقا للقواعد القانونية المنظمة في هذا الشأن مشيرا إلى أن الهدف الرئيسي خلال الفترة الحالية هو تكاتف كافة الجهات من مديرية التموين والرقابة التموينية والمطاحن وأصحاب المخابز لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن وجودة التصنيع ينال به استحسان المواطنين.