كوريا الشمالية: الحرب النووية قد تندلع في أي لحظة    العاهل السعودي يدعو جميع الأطراف في العراق لضبط النفس    حلمي النمنم : الثقافة كانت دائما أهم جسر يربط بين المصريين والسودانيين    "اليسار" يطالب بسحب فوري للجيش الألماني من شمال العراق    البنتاجون: مقتل العشرات من داعش بغارة أمريكية في اليمن    ارتفاع حصيلة ضحايا حرائق كاليفورنيا إلى 41 قتيلًا    "داعش" يسلم أغلب أحياء دير الزور الشرقية لقوات النظام السوري    إسرائيل توافق على بناء 31 وحدة استيطانية في الخليل    شتراكا يحلم بتدريب الأهلي.. ويطلق مثلا شهيرًا عن مواجهة الزمالك    بالصور.. أهالي قرية مسير بكفر الشيخ يشيعون جثمان ضحية كمين سيناء    خلال ساعات..جنايات القاهرة تستأنف محاكمة بديع و 738 متهمًا فى "فض اعتصام رابعة العدوية"    للمرة الثانية خلال شهر.. الأجهزة الأمنية تضبط سلاحًا مضادًا للطيران بقنا    دراسة: زراعة الأشجار تلعب دورا كبيرا في الحد من آثار الاحتباس الحراري    برلماني: رفع علم المثليين هدفه تشويه صورة مصر    «زي النهارده» 17 أكتوبر 1978.. وفاة شيخ الأزهر عبدالحليم محمود    سما المصري ترقص على أغنية "يا بتاع النعناع" (فيديو)    طوارئ بالحجر الصحى بمطار القاهرة لمواجهة الطاعون والكوليرا    رد صادم من طالبة على استخدام مدرس كيمياء إيحاءات جنسية (فيديو)    اليوم..عاشور يخضع لكشف طبى لتحديد موقفه النهائى من مباراة النجم الساحلى التونسى    مطار القاهرة يستقبل 9 مجموعات سياحية لزيارة المعالم الأثرية    جامعة القاهرة: إعادة إجراءات اختيار عمداء 3 كليات    شاهد.. وائل جسار يكشف حقيقة مطالبته لجورج وسوف بالاعتزال    معارض قطري: اقتحام قصر الشيخ سلطان بن سحيم عمل إجرامي    أمن الشرقية يواصل حملاته الإنضباطية .. ويتمكن من إزالة وضبط عدد من الإشغالات بمدينة الزقازيق    محسن عادل: نستعد لاستقبال بورصة العقود الآجلة    31 أكتوبر.. "المصرى الكندى" يستضيف محافظ البنك المركزى المصري    في دوري الأبطال - صلاح يبحث عن كسر صيامه الأطول عن التهديف مع ليفربول    مساعد عبدالعاطي: الإحتجاج القانونى ضد أثيوبيا لا يتعارض مع المفاوضات الجارية    بالفيديو.. مفتي الجمهورية: أنا مالكي المذهب والنقاب لدى المالكية مكروه    مشيرة خطاب: اليونسكو خسرت كثيرا بعدم فوز مصر بالمنصب    بدء تصوير "الديزل" لمحمد رمضان فى الحزام الأخضر السبت المقبل    مبروك عطية: أذكار الصباح والمساء «بدعة»    اليوم.. اختيار رئيس الهيئة البرلمانية ل«الوفد»    مباحث التموين بالأقصر تضبط 3 بحوزتهم 8 طن سكر قبل بيعها بالسوق السوداء و201 بطاقة تموينية    محافظ الإسكندرية يشهد احتفالية تطوير مبني بطريركية الروم الأرثوذكس    مدرب سموحة: أحلم بتدريب الأهلي "الأكثر شعبية" في مصر    شاهد.. 3 أقمار صناعيةلرصد نقاط حرق قش الأرز    مبروك عطية: "الخلع موجود في أول صفحة على إيدك اليمين من سورة البقرة"    رئيس مدينة العريش: صرف تعويضات للمتضررين من الحادث الإرهابي    السيول تفاجئ سيناء وتأتي قبل موعدها.. سقوط أمطار غزيرة على مدينة الزيتون    عمرو أديب: القاهرة "أخطر مدينة في العالم" على النساء!!    ب29 جنيها فقط.. الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية تطرح 20 طن دواجن يوميا    مدرب سموحة: أشعر بالأمان في مصر وأتمنى تدريب الأهلي    10 أطعمة ابتعد عنها للحصول على بطن مسطح    50 مرشحا فى انتخابات نادى الشرقية    المختصر    توفي إلي رحمة الله تعالي    النيابة الإدارية تحيل 4 بالآثار إلى المحاكمة    لا تبالوا بالبيانات الهدامة    أرضيك لأخدعك    بين الأرض والسماء    خلال اجتماعات البرلمان الدولى    محافظ سوهاج: حفل لتكريم ابنة المحافظة «نور الطيب» بطلة العالم فى الإسكواش    تطعيم مليونى تلميذ ضد الديدان المعوية    فى اجتماع لمتابعة جهود مكافحة حمى الدنج    إدمان المخدرات يسبب التهابات وجلطات القلب    ..واليوم.. افتتاح مركز خدمة المصدرين ب6 أكتوبر    اتحاد الكرة يتبرأ من «خطايا» حكامه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل خبز الرقاق بالبيض.. وجبة سهلة وسريعة التحضير
نشر في الفجر يوم 20 - 09 - 2017


المقادير
- ملح: ملعقة صغيرة
- الماء: كوب ونصف
- البيض: 6 pcs
- سمن: ملعقتان كبيرتان
- طحين: 3 اكواب
- ملح: رشّة (للبيض)
طريقة التحضير
1- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح والماء ثبتي مضرب العجين شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة بعض الشيء.
2- سخني الصاج ضعي مقدار مغرفة طعام من العجينة افردي العجينة على الصاج باليد أو باستعمال ملعقة كبيرة. دعيها لثواني بسيطة.
3- افقسي بيضة على العجينة رشي قليل من الملح باستعمال ظهر ملعقة وزعي البيضة على العجينة وزعي ملعقة صغيرة من السمن. دعيها الى أن ينضج البيض.
4- باستعمال طرف سكين عريضة اثني الرقاق الى أن تصل للطرف الآخر ثم اثني لتحصلي على مثلث من الرقاق بالبيض.
5- ضعي الرقاق في طبق واسع.كرري لتنتهي من كمية العجين.ثم قدمي مباشرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.