أعراض تدل على في الجسم هي أعراض لا يمكن تجاهلها حيث أن الفيتامينات من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم للقيام بالعمليات الحيوية الأساسية في الجسم و مقاومة الأمراض و علاج الأمراض الأخرى، إليكم أعراض تدل على نقص الفيتامينات في الجسم. 7 أعراض تدل على نقص الفيتامينات في الجسم: الإمساك : يرجع بشكل أساسي لخلل في تناول الألياف الغذائية. والخضروات الورقية مصدر مهم للألياف. جفاف الشفتين و تشقق زوايا الفم : هذا ينذر بنقص في فيتامين بي الذي يأخذه الجسم عن طريق اللحوم الحمراء و البقوليات و الأسماك كالسلمون و البيض. شحوب البشرة : نتيجة لنقص فيتامين ب12 و نقص الحديد يوجد هذا الفيتامين في المصادر النباتية و اللحوم و الدواجن و الأسماك و صفار البيض و الزبيب و الخضروات الورقية الداكنة اللون و البذور الغنية بالحديد كالفاصوليا . هشاشة الأظافر و الشعر : نتيجة لنقص البروتين الذي ينتج مادة الكيراتين التي تساعد على صحة الشعر و الأظافر، مصادر البروتين البيض و الخميرة و سمك السردين و المكسرات و البقوليات كالفول و البازلاء و الفاصوليا. التشنجات العضلية : ترجع لنقص الكالسيوم و المغنسيوم ، و يتواجد الكالسيوم في الألبان و مشتقاتها و الأسماك و البروكلي و الخضروات أما المغنيسيوم ففي الجوز والخضروات و فول الصويا و البازلاء. البثور الجريبية : وتظهر أعلى الذراعين والساقين ، وهي دلالة على نقص فيتامين إي ، وهو أحد مضادات الأكسدة الذائبة في الدهون ، ويمكن الحصول على فيتامين إي من : الزيوت الباردة ، الخضار الورقية الداكنة ، المكسرات ، البقول ، الحبوب الكاملة ، الأرز البني ، البيض ، الشوفان ، فول الصويا و البطاطا الحلوة. التهابات الحلق والصدر المتكررة : وتدل على نقص فيتامين أ ، حيث أن نقص نسبته في الجسم تؤدي لتأخر الشفاء من نزلات البرد ، وسهولة انتقالها للصدر ، الإصابة بالعشى الليلي ، وعدوى الجلد الخارجية ، عدوى الجهاز التنفسي والهضمي والمسالك البولية . ويمكن الحصول على فيتامين أ من : الخضروات الخضراء مثل السبانخ ، والخضروات الملونة باللون الأحمر مثل الفلفل ، البرتقالي ، والأصفر ، الكبدة ، زيت كب السمك ، المشمش ، الشمام ، الجزر ، البابايا ، الخوخ ، واليقطين .
