أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم فتح مخابز جديدة مدعمة في المناطق التي يوجد بها نقص في إنتاج الخبز المدعم وذلك من أجل التيسير علي المواطنين في الحصول علي الخبز، وأنه سيتم تطبيق منظومة بيع الخبز الجديدة في 4 محافظات الشهر الحالي وهي القليوبية والبحيرة وكفر الشيخ والمنيا وسوف يتم تعميم المنظومة بالكامل علي محافظات الجمهورية خلال شهر يناير القادم .
وقال إنه يتم حالياً دراسة نظام صرف قمح أو دقيق للمواطنين في محافظات الصعيد بدلا من حصص الخبز، وذلك عند تطبيق منظومة الخبز الجديدة في هذه المحافظات نظراً لاختلاف ثقافة الغذاء في هذه المحافظات والتي تعتمد علي إنتاج الخبز منزلياً، لأن هذا النظام سوف يعطي ميزة للمواطن فمن يأخذ حصته دقيقاً ستكون بكميات أكبر من حصص الخبز ومن سيحصل علي قمح سيكون حصته أكبر ممن يحصل علي دقيق.
جاء ذلك اليوم خلال الجولة التي قام بها الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية علي مخابز وأسواق منطقة محرم بك بالإسكندرية وأفتتح أحد المخابز البلدية الجديدة بمنطقة كابو بالحضرة، بحضور اللواء طارق المهدي محافظ الإسكندرية واحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية وقيادات وزارة التموين بالإسكندرية.