كثفت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملاتها الرقابية على الأسواق خلال شهور الصيف لحماية المستهلك من جميع أشكال الغش والسلع مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمى. وقال مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية المهندس مسعد المنواتى - فى تصريح له اليوم "الأحد" - إنه تم تشكيل وتعزيز غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية والتنسيق بينها وبين الإدارات الفرعية التموينية بمختلف أحياء المحافظة لتلقى شكاوى المواطنين وإتخاذ كافة الإجراءات اللازمة والعمل على حلها. وأشار المنواتى إلى أنه سيتم تكثيف الجهود الرقابية على المخابز من خلال تكليف مجموعات عمل تستهدف متابعة الإنتاج لضمان إنتاج كامل حصة المخابز من الدقيق بالمواصفات والأوزان المقررة خاصة المخابز التى يتم زيادة حصتها فى فصل الصيف، بالإضافة إلى تكثيف الجهود الرقابية على المطاحن لمراقبة إنتاج الدقيق والتأكد من مطابقته للمواصفات القانونية. وأكد على ضرورة المرور بصفة دورية على ثلاجات حفظ المواد الغذائية للتأكد من مدى صلاحية السلع المعروضة للبيع للاستهلاك الآدمى ، لافتا إلى أنه سيتم سحب عينات من السلع الغذائية المعروضة للبيع بالأسواق وإرسالها للمعامل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمى ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية. ا ش ا