أصدر"محمد فوزي " رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالدقهلية بيانا أكد فيه أن أصحاب المخابز لم يعد بإمكانهم الاستمرار فى الإنتاج فى ظل تجاهل وزارة التموين لحقوقهم الأمر الذي ينبأ ببوادر أزمة فى قطاع واستراتيجي كقطاع المخابز. وأضاف أن أصحاب المخابز بالدقهلية سيتوقفون عن الإنتاج خلال الأيام القليلة المقبلة بسبب توقف وزارة التموين عن صرف مستحقاتهم التي تتمثل في 6 أشهر فروق سولار ,و 6 أشهر حافز جودة وعدم تطبيق تكلفة الإنتاج الجديدة ,والتي سبق وأن قام بإعدادها الجهاز المركزى للتعبئة والإحصاء , وتقدر ب 90 جنيها للجوال الواحد فى حين تحاسب وزارة التموين المخابز ب 52 جنيها للجوال الواحد ,مما ينتج عنه خسارة يومية فى الجوال الواحد تقدر ب 38 جنيها فى كل جوال دقيق . وأعلن أنه يحاول تهدئة زملائه من أصحاب المخابز يومياً , وحثهم على عدم التوقف عن إنتاج رغيف الخبز لأننا نقوم بعمل وطني اتجاه بلدنا مصر , لافتاً إلى أنه لن يستطيع الإستمرار في إقناعهم بعدم التوقف أكثر من ذلك , خاصةً أن أصحاب المخابز لم يتوقفوا أبدا مثل غيرهم منذ بداية الثورة ومستمرون فى إنتاج رغيف الخبز. ووجه " فوزي " نداءً إلى الدكتور" كمال الجنزورى" رئيس الوزراء طالبه فيه بالتدخل السريع لسماع شكواهم ومطالبهم المشروعة وتحقيقها على ارض الواقع ؛ مشيراً إلى أن عدد المخابز على مستوى الجمهورية يبلغ 24 الف مخبز وكل مخبزيعمل به حوالي 10 عمال وهذا يشير إلى وجود فئة غير قليلة تعتمد في دخلها على المخابز