قبل ايام من حلول اعياد شم النسيم بدات مديرية تموين القاهرة و مديرية الطب البيطرى واللجان البيطرية بالتنسيق مع الادارة العامة لمباحث التموين باشراف اللواء احمد الموافى مدير الادارة العامة لمباحث التموين بشن حملاتها على محلات بيع الفسيخ والاسماك المملحة والرنجة لضبط الفاسد منها وغير الصالح للاستهلاك الادمى قبل ترويجها بالسوق السوداء وتمكنت من ضبط 5 اطنان من الاسماك المدخنة والرنجة فى عدد من المحلات بمنشية ناصر والسيدة زينب صرحت بذلك د.سعا دالخولى " للفجر "مدير مديرية الطب البيطرى مؤكدة انة تم تشكيل لجان بيطرية ومفتشى الاغذية بوزارة الصحة ان الاسماك المضبوطة غير صالحة للاستهلاك الادمى لعدم اكتمال التسوية وعدم تماسك الانسجة ووجود تجاعيد بالجلد وتهتك بالانسجة وتغير فى خواصها الطبيعية وانبعاث رائحة كريها منها تم التحفظ على المضبوطات واخطرت النيابة التى قررت اعدامها واضاف المهندس محمود عبد العزيز مدير مدرية التموين بالقاهرة بشن حملات مكثفة على محلات بيع الفسيخ وذلك عقب رفع درجة الاستعداد لاعياد شم النسيم