بالفيديو.. الكهرباء: "مفيش ضمانة لعدم انقطاع الكهرباء في الصيف"    اليوم.. كيري يلتقي وزير الخارجية الإيراني في نيويورك    الشرطة الفرنسية تعتقل ثلاثة شركاء محتملين للجزائري المتهم في مهاجمة كنيسة قرب باريس    مورينيو يطلب 200 مليون وكريستيانو مقابل الاستغناء عن نجم البلوز    تفاصيل تفجير برجين كهرباء للضغط العالى بمدينة النوبارية.. توقف حركة المرور على الطريق الصحراوي.. تفكيك عبوة ناسفة.. انقطاع التيار الكهربائي.. والإرهابيون استخدموا 6 عبوات لتفجير البرجين    بالصور.. محافظة القاهرة تبدأ عمليات تجميل ميدان رمسيس    مباحث الأحكام تنجح فى تنفيذ 22 ألف حكم قضائى بينهم 28 هاربًا من المؤبد    أكاديمية النقل البحري تهدي فوزها ببطولة الغواصات البحرية لشعب بورسعيد    شوبير يكشف حقيقة اطاحة رئيس الزمالك ب"أحمد سليمان"    الحكم في حل وحظر روابط الألتراس    ننشر أسماء المصابين فى انفجار برجى الكهرباء على الطريق الصحراوي بالبحيرة    ضبط تشكيل عصابي تخصص في تجارة المخدرات بالمحلة الكبري    "القوى العاملة" تبدأ اليوم تلقى طلبات العمل ل4000 فرصة عمل بالسعودية    الأهلى يصطدم بطلائع الجيش.. والزمالك مع الدخان فى قبل نهائى كأس الطائرة    اليوم.. منتخب المصارعة يعود للقاهرة بعد المشاركة فى بطولة بلغاريا    فى اليوم ال5 لعمليات "إعادة الأمل" فى اليمن.. سفن حربية تستهدف مواقع الحوثيين.. ومقتل 45 حوثياً وأسر 17 حصيلة المعارك فى مأرب.. وقوات الحرس الوطنى السعودى تصل نجران للمشاركة فى تأمين حدود المملكة    رفع أنقاض حطام قطار مترو العباسية    "البيئة": مياه النيل آمنة.. والفوسفات غير قابل للذوبان    أمير كرارة يخرج من منزله ب"حوارى بوخارست" نهاية إبريل الجارى    "فيوريوس 7" يتفوق على "إيج أوف أديلين" ويحقق أرقاما قياسية    فيورنتينا يخسر بالثلاثة من كالياري بمشاركة صلاح    الرئاسات العراقية تتفق على تسليح مقاتلى داعش بالأنبار ونينوى    'التضامن': الدولة حريصة علي فصل أموال التأمينات والصناديق الخاصة عن عجز الموازنة    مقتل عنصر وإصابة اثنين آخرين من قوات ' فجر ليبيا' في اشتباك مع الجيش الليبي    أحمد شوبير: عضو مجلس إدارة سابق بالأهلى يحاول إعادة "جوزيه" لقيادة الفريق    "الشارقة القرائي للطفل" يناقش أهمية مجلات الأطفال ومكتباتهم    بالفيديو .. فقيه دستوري: المحكمة حددت أوجه العوار في «تقسيم الدوائر».. فلماذا التأخير في إصداره    كاميرون يعلن مغادرة فريق البحث والإنقاذ البريطاني إلي نيبال مساء اليوم    الخارجية الأمريكية تعلن مقتل 3 من مواطنيها جراء الزلزال الأخير في نيبال    قدري: الاقتصاد يسير على الطريق الصحيح    حاملو الأمتعة بميناء الغردقة يواصلون إضرابهم عن العمل ويغلقون الأبواب    اليوم.. طقس شديد الحرارة نهارًا    10 أرقام تزين تتويج بايرن ميونيخ بالدوري الألماني للمرة ال 25    مستشار وزير التنمية المحلية : يجب تدعيم ركائز قيادية تعمل لصالح المواطن وتقوية الدولة    الأمم المتحدة : منع انتشار الأمراض على رأس أولويات مهام فرق الانقاذ المتوافدة على نيبال    وزير الآثار: سيتم الاعلان عن سارق مخزن مصطفي كامل في وقت وجيز    بالصور.. إيهاب توفيق يداعب جمهوره برحلة بحرية فى شرم الشيخ    إيهاب توفيق ينتهى من تسجيل ألبومه الجديد    افتتاحية نارية لصحيفة أمريكية حول "مرسي"    بالفيديو.. أحمد موسى ينفرد بمداخلة مع الرئيس الأسبق مبارك.. ويؤكد: "صدى البلد" لا تزور التاريخ لحساب أحد    عاملو أندية قناة السويس يحتفلون بعيد العمال ويطالبون بإصدار قانون الحريات    توقعات الأبراج يوم الاثنين 2015/4/27    الأوبرا تودع الخال عبد الرحمن الأبنودى    "هام جدا" احذر خطورة اول ثلاث دقائق عند الاستيقاظ    سبب توقف طفلك عن البكاء بعدما تحملينه    بالفيديو.. داعية إسلامي : إجهاض الجنين لتعذر الإنفاق عليه غير جائز شرعا    أمين الفتوى: «رفض الحصول على الميراث غير جائز شرعا»    «نصار» شارك طلابه فى حملة تجميل الحرم الجامعى    هشام جنينة: الشرطة والقضاء عقبتان أمام تطهيرالفساد.. وجاءنى تهديد من الداخلية    انفراد.. وزير الاتصالات يبحث عن رئيس جديد ل«تنظيم الاتصالات والمصرية للاتصالات»    إحالة جميع المخالفات المالية بالمساجد للنيابة الإدارية    «إيتيدا» تنظم منتدى الأعمال الأول للتكنولوجيا والاستثمار فى التعهيد    تصدع التحالفات الانتخابية    أستاذ بالقومى للبحوث: وصول إنفلونزا الكلاب إلى مصر وارد    الأزهر يدشن «التعليم عن بعد».. ويطلق قوافل طبية    العدوى: برنامج العلاج لغير القادرين ل70 ألف أسرة بسوهاج    نهار    27 مايو.. محاكمة "ناعوت" بتهمة ازدراء الأديان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ما هو الشوفان وما هي منافعه؟
نشر في الفجر يوم 19 - 11 - 2013

يعتبر الشوفان نباتاً عشبياً يشبه الحنطة والشعير في الشكل، وهو ينبت عادة بينهما، وبذوره متوسطة الحجم ما بين حب الحنطة والشعير.
وأكدت الدراسات العلمية تأثير بذور سيقان وأوراق الشوفان في بعض الأمراض، مما دفع مصانع كبيرة عديدة لصنع مستحضرات متنوّعة من الشوفان ومشتقاته.
وتعد منتجاته من الأغذية الرخيصة والمغذية، كما يستخدم ا في صناعة غذاء الأطفال، وفي عمل الخبز بخلطه مع دقيق الحنطة.
يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين B1، وعلى مواد معدنية مثل الحديد والفوسفور، ويملك طاقة تزيد على ما في القمح. كما يحتوي على النشاء، ويستعمل ايضاً في انتاج "الفيورفورال" وهي مادة مذيبة في عملية تنقية املاح زيوت الطعام النباتية.
ويحتوي لب الشوفان على كمية من الدهون تزيد عما هو في الحنطة، وعلى كمية من البروتين لا تقل عما في بذور الحنطة، وهو يشبهها (الحنطة) في تركيب الاحماض الامينية مثل "الأرجنين" و "الاليسين" و "التربتوفان".
ويخفض الشوفان نسبة الكوليسترول في الدم، مما يخفف من اخطار امراض القلب والشرايين، إذ أن ثلاثة غرامات من هذه الألياف يومياً تعمل على خفض معدل الكوليسترول في الدم، كما ينظم عملية الهضم في الجسم، ويخفف من المشكلات المعوية والامساك، ويساعد في المحافظة على الوزن الصحي، لأنه يعطي شعوراً بالشبع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.