تنظم كلية الإقتصاد المنزلى بجامعة المنوفية المؤتمر الدولى الثانى والعربى السادس عشر للإقتصاد المنزلى بعنوان "الإقتصاد المنزلى فى خدمة الصناعة" فى الفترة من 10 إلى 11 سبتمبر الحالى تحت رعاية الدكتور صبحى غنيم رئيس الجامعة والدكتور سعيد شلبى نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث ورئيس المؤتمر الدكتور يوسف الحسانين عميد الكلية .
وأكد الدكتور "يوسف الحسانين" عميد الكلية: أن أبحاث المؤتمر تتناول العديد من المجالات الحديثة مثل الدراسة البيولوجية على ثمار وأوراق الزيتون وعلاقتها بمستويات دهون الدم وأنزيمات الكبد، ودراسة الصمغ العربى فى تطبيقات تكنولوجيا الأغذية والتغذية العلاجية، وبناء نموذج صناعى لقميص الطفل يتناسب والقياسات الجسمية المصرية، ودراسة استحداث اساليب حديثة فى تصميم المفروشات باستخدام التطريز الآلى، وتجربة السعودية فى المشروعات الصغيرة كقاطرة للتنمية.
يشارك فى المؤتمر عدد كبير من الأساتذة والباحثين والخبراء من الجامعات المصرية والعربية ،ويعقد المؤتمر عدد من الجلسات التخصصية تخص الجلسة الأولى منها لمناقشة ابحاث التغذية وعلوم الأطعمة والجلسة الصثانية لأبحاث الملابس والنسيج والجلسة الثالثة لأبحاث ادارة المنزل والمؤسسات كما يقام على هامش المؤتمر عدد من المعارض المتخصصة فى مجالات الإقتصاد المنزلى التى قام الطلاب بإنتاجها.