أمر المستشار سامح عصام رئيس نيابة شرق القاهرة الكلية بإعدام 24 طنا من اللحوم الفاسدة ومنتهي الصلاحية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي تم ضبطها مؤخرا بأحد مصانع اللحوم بمنطقة المرج.. كما أمرت النيابة بضبط وإحضار صاحب المصنع. وكانت مباحث التموين والطب البيطري قد قامت بضبط 24 طنا من اللحوم الفاسدة بأحد المصانع بشارع مؤسسة الزكاة بمنطقة المرج، حيث أكد الطب البيطري أن اللحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتتمثل في "لحوم مفرومة وكفتة ومخلفات لحوم ودواجن وحواوشي وكبد المستوردة منتهية الصلاحية، وأحشاء المواشي وأحشاء الدواجن، ولحوم هندية غير صالحة ومنزوع عنها تاريخ الصلاحية والانتاج، وكمية من القلوب الحيوانية".
كما تبين أن ثلاجات المصنع وأماكن تخزين اللحوم تنبعث منها رائحة كريهة، ووجود كميات كبيرة بها من الحشرات والقوارض والديدان.
وأظهر التقرير الطبي البيطري أن اللحوم المضبوطة تغيرت الخواص الطبيعية لها من قوام ولون ورائحة، وأن رائحة كريهة تنبعث منها جراء فسادها وانتهاء صلاحياتها.. وهو الأمر الذي قررت معه النيابة بإشراف المستشار مصطفى خاطر المحامي العام الأول لنيابات شرق القاهرة الكلية، بإعدام كافة تلك اللحوم تحت إشراف لجنة من الطب البيطري ومباحث التموين تنفيذا لأحكام قانون البيئة.
وقامت النيابة بالتحقيق مع أحد عمال المصنع، والذي تبين أنه لا يحوز، أو أيا من العاملين في المصنع، شهادة صحية.. وقال في التحقيقات إن المصنع كان يلجأ إلى وضع كميات كبيرة من البهارات والتوابل على اللحوم لإخفاء رائحتها الكريهة، فضلا عن إضافة لون أحمر لإخفاء تغير اللون منها.
