تشهد أسعار البيض ارتفاعا كبيرا خلال الآونة الأخيرة ، حيث زاد سعره حوالى 25 جنيها للكرتونة الواحدة حتى وصل سعرها إلي 80 جنيها ، مما أثار دهشة المواطنين بسبب اعتمادهم الكبير على البيض فى معظم واجباتهم. وعلى سياق آخر ، تسعى الوزارات بما فيهم وزارة الزراعة لتخفيف العبء عن كاهل المواطن من خلال طرح البيض بأسعار مخفضة عن الأسواق فى الخارج .
شعبة الدواجن: التكلفة الفعلية لكرتونة البيض 55 جنيها.. ومفيش مبرر لزيادة الأسعار صدمة في أسعار البيض.. "منتجي الدواجن": مش هيرخص تخفيضات من 20 ل 30 % وقالت المهندسة منال إبراهيم مشرف عام على منافذ وزارة الزراعة، إن أسعار السلع بمنافذ وزارة الزراعة تنخفض عن السلع بالأسواق الخارجية بنسب تتراوح من 20 ل 30 %، وذلك بناء على تعليمات من السيد القصير وزير الزراعة. أسعار البيض بوزارة الزراعة وأضافت " إبراهيم " خلال تصريحات ل "صدى البلد " ، أن أسعار البيض بمنافذ وزارة الزراعة أقل من الخارج ، حيث تصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلي 65 جنيها ، وكرتونة البيض الأحمر تسجل حوالى 66.5 جنيه ، وعن أسعار البيض الاورجانيك أوضحت أن سعر الكارتونة يتراوح من 84 ل 89 جنيها . وكشفت " مشرف عام على منافذ وزارة الزراعة" عن أسعار الدواجن بمنافذ وزارة الزراعة ، حيث يصل سعر كيلو الفراخ إلي 35 جنيها ، بينما كيلو الوراك إلي 35 جنيها ، وطبق الكبد والقوانص ب 20 جنيها ، أما البانيه يصل سعره إلي 85 جنيها . مصر لديها اكتفاء ذاتي جيد من البيض وعلى سياق آخر، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي جيد من البيض وحدث انخفاض في أسعار العلف خلال الفترة الماضية، معبرا عن استغرابه من ارتفاع أسعار البيض مع انخفاض سعر الأعلاف من 700 الى 800 جنيه. وأضاف الدكتور عبد العزيز السيد خلال تصريحات له ، أن تكلفة كرتونة البيض لا تزيد عن 55 جنيها ومن المفترض أن تصل للمستهلك بتكلفة 60 جنيها، قائلا: "ما يحدث من ارتفاع في أسعار البيض انفلات في الأسعار غير مبرر". وتابع: "يجب الحكومة تناقش مع المنتجين سبب ارتفاع الأسعار وتشوف التبريرات مقبولة ولا لا، ولازم نعرف مشاكل المنتجين ولكن السكوت من قبل المنتجين ورفع الأسعار سلوك خاطئ"، مشيدا بما تقوم به وزارة الزراعة بتخريج عربيات بتبيع البيض بسعر مناسب.
وينشر موقع "صدى البلد"، أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلية، وكذلك أسعار البيض وأسعار الكتاكيت وكذلك أسعار البط اليوم، وذلك في إطار نشر عدة أخبار للخدمات اليومية والأسعار التي تهم المواطنين، ومنها: أسعار الدواجن والبيض
* الدواجن البيضاء: 35 جنيهًا للكيلو فى المزرعة و40 إلى 43 جنيهًا للكيلو للمستهلك حسب المنطقة. * الدواجن البلدى: بين 48- 53 جنيهًا للكيلو. * الدواجن الساسو: بين 44-46 جنيهًا للكيلو. * الأوراك: بين 45- 47 جنيهًا للكيلو. * البانيه: بين 90- 95 جنيهًا للكيلو. * الدواجن الرومي: 55 -65 جنيها للكيلو. * الدواجن الدواجن - الأمهات البيضاء: بين 30 جنيهًا للكيلو. أسعار طبق البيض في السوق المحلية: وجاءت أسعار البيض الأحمر اليوم 70 جنيها للطبق، ووصل سعر الأبيض إلى ما بين 63-65 جنيها للطبق، أما سعر البيض البلدي 77 جنيها.
