تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة تحضير بسكوت نباتي بالموز.. المقادير : 2 موزة أو موز كبيرة مهروسة ناعم نصف كوب زبدة لوز أو زبدة فول سوداني ربع كوب عسل أبيض ربع كوب كاكاو خام منخول 1 و ربع كوب لوز ني مطحون ناعم 2 كوب شوفان محمص مطحون ناعم رشة ملح فانيليا طريقة التحضير : * يهرس الموز ويضاف زبدة الفول السودانى والعسل الأبيض والفانيليا * يضاف الكاكاو واللوز المطحون ودقيق الشوفان ورشة الملح * يقلب حتى الحصول على عجينة وتقطع العجينة وتشكل أقراص وسط * ترص على صينية مفرودة بورق زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقيقة حتى تمام النضج