تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط، حمية صحية وغنية بالعناصر الأساسية المفيدة للجسم فهي تتكون بشكل أساسي من زيت الزيتون، والفواكه والخضراوات الملونة، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، وفقا لما تناولته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. ويدمج هذا النظام الغذائي أيضا، البروتينات (قليلة الدهون) مثل الدجاج والسمك، كبديلًا عن تناول اللحوم الحمراء، غير أن حمية البحر الأبيض المتوسط، تحتوي على مصادر عديدة من المواد المضادة للأكسدة، وكذلك المركبات المضادة للالتهابات، وهو ما قد يفسر آثارها الإيجابية على الصحة. وكشفت الأبحاث بشكل فردي، إن كل تغيير غذائي يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وسرطان المستقيم السرطان بنسبة أقل 30%، وأضاف الباحثون أن تناول الخضروات والفاكهه، والفراخ والاسماك، تقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض المزمنة بنسبة تصل إلى 86%. وكشفت النتائج أيضا عن تناول طعاما أو ثلاثة أطعمة نموذجية من النظام الغذائي المتوسط، وذلك مثل اختيار زيت الزيتون والزبدة، إلى التقليل نسبة الاصابة بالاورام الحميدة بنسبة النصف تقريبا. ويرتبط الإصابة بسرطان القولون، والمستقيم دائما باتباع نظام غذائي منخفض الألياف مع تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والكحول والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.