نقدم لكم طريقة عمل سوسيس بالبيكون والمشروم للشيف أميرة شنب. المقادير سوسيس صغير صحيح شرائح بيف بيكون طويلة مشروم فريش صغير صحيح طماطم شيرى 4 بيضات ملح فلفل كريمة زبدة توست بنى او ابيض خطوات التحضير قومى بتشويح المشروم مع ملح وفلفل و زيت ثم يرفع بعد دقيقة اضيفى مكانه الطماطم و البيف بيكون و يشوح قليلا ثم يرفع البيكون واتركى الطماطم و ضيفى اليها زبدة ثم ضعى السوسيس معها يقلبوا لمدة 3 دقائق ثم ترفع جانبا حمصى التوست مكان السوسيس من الجانبين اخفقى البيض مع ملح وفلفل و كريمة ثم يوضع فى الطاسة و يشوح مع الزبدة حتى ينضج