يجري حاليا إنشاء مجازر آلية جديدة في مدينة العريش بمحافظة شمال سيناء لمقابلة احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء والبيضاء، بالإضافة إلى دراسة إنشاء حجر بيطري بميناء العريش البحري لاستيراد الرؤوس الحية من الخارج وذبحها في مجازر المحافظة ونقلها إلى باقي محافظات الجمهورية. وقال الدكتور محمد محمود الشريف مدير عام مديرية الطب البيطرى في شمال سيناء إنه يجرى حاليا إنشاء المجزر الآلي المركزي في مدينة العريش بتكلفة 15 مليون جنيه بتمويل من وزارة التعاون الدولي، حيث قارب على الانتهاء، بطاقة انتاجية تبلغ 15 رأس ماشية و200 رأس غنم وماعز في الساعة الواحدة، وسيتم تطوير ورفع كفاءة باقي المجازر في مراكز ومدن المحافظة لإمكان استيعاب رؤوس الماشية والأغنام والماعز والثروة الداجنة لتوفير احتياجات المواطنين. من جهة أخرى، جار دراسة إقامة حجر بيطري في ميناء العريش البحري ليتواكب مع تنمية محور قناة السويس وتطوير ميناء العريش البحري وتنمية الثروة الحيوانية بالمحافظة، حيث يمكن المساهمة في خدمة عمليات استيراد الحيوانات الحية من الخارج وذبحها في مجازر العريش، ليتم نقل اللحوم إلى باقي محافظات الجمهورية، إلى جانب تسويق منتجات المحافظة من الأغنام والماعز إلى باقي المحافظات والدول الخارجية عن طريق ميناء العريش البحري. وأشار الدكتور محمود الشريف إلى أنه من المقرر أن يتكلف هذا المحجر نحو 50 مليون جنيها بتمويل من وزارة التعاون الدولى أيضا.