قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير بطاطس محشيه بالليمون و الكزبره. المكونات: 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم 1 كيلو لحم مفروم جزر 1 بصل مفروم صنوبر حسب الرغبه 1 ملعقة كبيرة سمن 1 مكعب مرق 3 ملعقة كبيرة ليمون كزبره خضراء زيت ملح و فلفل تقدم مع الأرز الأبيض. طريقة التحضير: - قوري البطاطس ثم اقليها في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي - ثم عصجي اللحمة ثم ضيفي عليها الصنوبر ثم احشي بها البطاطس - شوح الجزر في قليل من الزيت - احضري البايركس ثم ضعه به قليل من الماء الساخن ثم ضيفي الليمون - ثم رصي البطاطس داخل البايركس وادخليها الفرن لمدة 30 قيقة وقدميها ساخنة.