قدمت الشيف أماني رفعت طريقة تحضير أوراك الدجاج بالزعتر خلال برنامجها بالهنا علي شاشة سي بي سي سفرة. المكونات : 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كيلو دبابيس دجاج لخليط الزعتر : 1 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة اريجانو 1 ملعقة صغيرة مارجوررام مجفف 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف للدريسنج : 2 فص ثوم مفروم ملح 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2/3 كوب زيتون طريقة التحضير: قومى بتسخين الفرن على 200 " درجة مئوية اخلطى مكونات الزعتر مع زيت فى بولة تبلى الدجاج فى الخليط ثم ترص على الشبكة و تشوى لمدة 40 دقيقة حتى تكتمل النضج فى هذه الاثناء اخلطى مكونات الدريسنج و تقدم مع الدجاج بالهنا