قدمت الشيف أماني رفعت طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن والسبانخ خلال برنامجها (بالهنا) علي قناة سي بي سي سفرة . المقادير: 2 بطاطس كبيرة 320 جرام ورق سبانخ 1/4 ملعقة صغيرة خضرة مشكل 2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشور 1/4 كوب جبنة بارميزان ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة روزمارى فريش مفروم 1 ملعقة صغيرة زعتر فريش مفروم 1/2 كوب جبنة ريكوتا . طريقة التحضير: 1- قومى بسلق البطاطس بالقشر ثم تقطع بالنصف و ينزع منها اللحم 2- شوحى السبانخ حتى تصبح طرية و تخلط مع الجبنة و الاعشاب و لحم البطاطس جيدا 3- ضيفى الخليط داخل البطاطس ثم ترش الجبنة عليها الجبنة الموتزاريلا و تدخل الفرن لمدة 12 دقيقة و تقدم بالهنا