يشارك عدد كبير من الطهاة المصريين في مهرجان الطعام والمأكولات المصرية المقام بمدينة السلام شرم الشيخ ،من اجل تنشيط ودعم حركة السياحة المصرية . ومن المتوقع أن يشهد المهرجان حضور محافظ جنوبسيناء وسفير ا روسيا وبريطانيا وعدد كبير من المهتمين بدعم وتنشيط السياحة . واكد محمد مصطفي رئيس المهرجان إن الهدف الأساسي من المهرجان هو دعم وتنشيط السياحة عن طريق التواصل خارجيا وداخليا بارسال رسالة طمأنينة الي العالم بأن مصر قادرة علي استرجاع السياحة بكل امكاناتها الطبيعية والبشرية ،كما انها قادرة علي تقديم أفضل الخدمات التي تلبي احتياجات ضيوف ونزلاء. وأضاف مصطفي أن إقامة تلك المهرجانات بحضور صحفي واعلامي عربي واجنبي هو رساله ايجابية من ارض الواقع لكل انحاء العالم ان مصر هي ارض الامن والامان . كما أوضح باسل خضر المنسق العام للمهرجان إن الهدف من استضافة هذا الحدث الكبير هو إظهار صورة حضارية للطاهي المصري وعبق المذاق الاصيل للأكل المصري . وأشار خضر إلي ان المشاركة الفعالة من جموع شيفات أرض الفيروز ستنعكس بطريقة ايجابية لنجاح المهرجان واضفاء روح المشاركة الفعالة والهادفة من جموع طهاة تتفاني في حب مصر .