ولد الفنان يونس شلبي في 'المنصورة' 13 مايو 1941، وله من الأبناء خمسة. بدأ مشهواره الفني في فرق التمثيل المدرسية في المرحلة الإعدادية والثانوية، وعام 1969 انتقل الي القاهرة للدراسة بالمعهد العالي للفنون المسرحية. اختاره المخرج الدكتور ''نبيل الألفي - عميد المعهد'' ليشارك في أعماله وكان أول عمل مسرحي لة بعنوان 'الغول' عرفه جمهور المسرح في سبعينات القرن في شخصية ''منصور ابن الناظر'' التي لعبها عام 1973 في السنة الرابعة في المعهد, في مسرحية 'مدرسة المشاغبين', بعد أن رشحه الفنان صلاح السعدني للمخرج جلال الشرقاوي ليشارك في بطولة المسرحية، والتي كانت بطولة الفنان 'عادل امام', 'سعيد صالح' والراحل 'احمد ذكي', وبرز ايضا في شخصية ''عاطف رمضان السكري'' في مسرحية 'العيال كبرت عام 1979.ثم توالت أعماله المسرحية بعد ذلك فقدم 'أولادنا في لندن'، 'الحي الغربي'، 'سداح مداح' إلا أن معظم هذه العروض المسرحية لم تسجل تليفزيونيا بإستثناء 'العيال كبرت' و 'مدرسة المشاغبين'. و كانت أول بطولة سينمائية مطلقة له كانت في فيلم ''4-2-4''، عندما اعتذر الفنان ''عادل إمام'' عن هذا الدور. وقدم الفنان الراحل للسينما العربية أكثر من 70 فيلما وحوالي 25مسلسلا, كانت أول بطولة سينمائية للفنان الراحل يونس شلبي عام 1979 في فيلم ''شلة المشاغبين''، وكانت انطلاقته السينمائية الحقيقية عام 1975 في فيلم ''ظلال في الجانب الآخر'' , ثم توالت أعماله بعد ذلك ومن أشهرها 'الشاويش حسن'، 'سفاح كرموز'، 'رجل في سجن النساء' إخراج حسن الصيفي وقام فيها بأداء شخصية امرأة بائعة في بوتيك و 'الثعلب والعنب' كما خاض عدة تجارب مسرحية علي المسارح الخاصة للدول الخليجية مع الفنان ''سيد زيان''. ولمع ايضا في أدوار سينمائية اخري مثل فيلم ''الكرنك 1975''، ''شفيقة ومتولي 1978''، ''احنا بتوع الأتوبيس 1979'' جاء مسلسل 'عيون' ليطلق يونس شلبي إلي نجومية عالية من خلال شخصية حيرم المحامي تحت التمرين، أمام الراحل العظيم 'فؤاد المهندس', ولاقت هذة الشخصية اهتماما كبيرا في الدول العربية حيث كانوا معجبية يطلقوا علية اسم 'حيرم' اينما ذهب. وطالت كوميديا الفنان يونس شلبي أطفال جيل التسعينات, حيث قام بتقديم خمسة أجزاء من مسلسل الاطفال الشهير 'بوجي وطمطم' كمعلقا صوتيا مع الفنانة 'هالة فاخر', وكان المسلسل من اخراج المبدع 'رحمي'. وفي عام 1993 بدأت معاناة المبدع مع المرض, وفي عام 2001 تعرض ل 'جلطة دماغية' ثم تماثل للشفاء وخضع للعلاج في مستشفي خاص بالسعودية. وكانت اخر اطلالة للفنان يونس شلبي في فيلم 'أمير الظلام' عام 2002 كضيف شرف مع 'شلة المشاغبين', ''سعيد صالح وعادل إمام''. وفي 26 أكتوبر 2007 انتقل الي مستشفي المقاولون العرب بالقاهرة حتي وافتة المنية في صباح يوم الاثنين 12/11/2007 وتم دفن في مدينة المنصورة.
