استعدت أجهزة الدولة لتوفير احتياجات المواطنين في شهر رمضان المبارك، وتشديد الرقابة علي الأسواق لحل أي اختناقات ومواجهة التلاعب في الأسعار والتأكد من سلامة السلع الغذائية. قررت وزارة الاستثمار توفير السلع الاساسية والغذائية في 0801 من فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة بكميات تزيد علي المعروض في العام الماضي بنسبة تتراوح بين 01٪ و02٪ وبأسعار تقل عن السوق بنسب تتراوح بين 01٪ و51٪. أكد أحمد الركايبي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية انه سيتم طرح 74 ألف طن من السكر الحر بسعر 573 قرشا للكيلو و54 ألف طن من السكر السائب و002 طن من السكر البودرة، كما سيتم طرح 0053 طن أرز سائب بسعر 3 جنيهات للكيلو ومعبأ بسعر 523 قرشا، و8 آلاف طن دقيق فاخر بسعر 5.2 جنيه للكيلو و0524 طن مكرونة بأسعار تتراوح بين 011 قروش و521 قرشا. وقال انه تقرر توفير كميات كبيرة من المسلي الطبيعي والصناعي والزبدة الطبيعية وصلصة الطماطم والبقوليات والعصائر والمعلبات، كما تقرر توفير 582 ألف عبوة من زيت الطعام بأسعار تتراوح بين 065 قرشا و01 جنيهات حسب النوع. وبالنسبة للحوم سيتم طرح 73 ألف كرتونة لحوم وكبدة مستوردة بسعر 32 جنيها لكيلو اللحوم و21 جنيها لكيلو الكبدة.. و0021 طن دواجن مجمدة محلية ومستوردة بسعر 5.61 جنيه للكيلو. كما سيتم طرح 4 آلاف ذبيحة لحوم كندوز مستوردة بسعر يتراوح بين 23 و83 جنيها للكيلو و0523 ذبيحة لحوم بتلو بالعظم بلدي بسعر 82 جنيها و55 ألف طبق بيض مائدة بسعر 61 جنيها للطبق.. وتطرح الجمعيات أيضا 052 طن أسماك طازجة و005 طن أسماك مجمدة. وأضاف الركايبي ان المجمعات ستطرح الياميش بأنواعه بأسعار تقل عن السوق بنسبة 01٪ حيث سيتم طرح 053 طنا من لفائف قمر الدين بسعر 5.7 جنيه للفة بجانب الزبيب والبلح والتين المجفف وجوز الهند والمشمشية والقراصيا والمكسرات. من جانب آخر.. بدأت مديريات التموين والتجارة الداخلية في تشكيل غرف عمليات رئيسية وفرعية بعواصم المحافظات والمدن والقري لمتابعة الأسواق، وصدرت تعليمات إلي مديري الإدارات بتنظيم مجموعات للمرور علي المحال ومتابعة الاسعار يوميا خاصة بالنسبة للسلع الاساسية، وتقرر تخصيص مفتش مقيم ببعض المخابز الكبري ذات الحصص الكبيرة من الدقيق للاشراف علي عمليات فصل الانتاج عن التوزيع. وقرر د.حاتم الجبلي وزير الصحة استمرار حملات الرقابة علي مصانع الاغذية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وتشديد الرقابة علي المحال للتيقن من تاريخ صلاحية السلع المعروضة. وصرح د.عبدالرحمن شاهين المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة بان الحملات ستشمل أيضا السلخانات ومحال بيع اللحوم ومنتجات الألبان والمخللات، وقال انه تقرر الغاء اجازات أطباء الطواريء والوقاية خلال شهر رمضان.
