أكدت شعبة البقالة بغرفة القاهرة التجارية ثبات كثير من أسعارالسلع الغذائية مع ارتفاع طفيف لبعضها بنهاية شهر يونيو/ حزيران 2010 وبداية الشهر الحالى. وجاء في البيان الشهري الأخير للاسعار الذي تصدره الشعبة، ارتفاع طفيف فى سعر بعض انواع اللبن المعبأ في الفترة من 15 يونيو إلى منتصف يوليو بنسبة ضئيلة ليصل سعر الكيلو إلى 6.25 جنيه بدلا من 6 جنيهات . وعلى الرغم من اضطراب سوق الارز الا ان تقرير الغرفة التجارية يؤكد على استقرار اسعاره طبقا لاسعار الجملة، حيث تراجع الارز ذو الحبه العريضه من 3050 جنيه للطن الى 2500 جنيه، وكذلك الارز ذو الحبه الرفيعة من 2500 إلى 2200 جنيه للطن، واستقرت اسعاره للمستهلك طوال تلك المده مع ارتفاع غير ملحوظ فى اليومين الماضيين، حيث تراوح سعر الأرز المغلف ما بين 3.5 جنيه للكيلو و4 جنيه اما الارز السائب فقد استقر عند 3.5 جنيه للكيلو حسب الجودة ونسبة الكسر . وكذلك شهدت بعض أنواع الزيوت ارتفاعا طفيفا فى الأسعار بنسبة تتراوح بين 5 و 8 % حيث تراوح سعر زيت الخليط من 6.5 الى 7 جنيهات، وعباد الشمس ما بين 8.75 و9.25 جنيه للتر، أما زيت الذره فتراوح بين 12.75 و13.25 جنيه للتر. وبالنسبة للشاي والسكر، فقد استقرت اسعارهما ، حيث تراوح سعر كيلو السكر ما بين 3.75 الى 4.25 جنيه للمستهلك . واستقرت أيضا أسعار مصنعات اللحوم فقد سجل بيان شعبة البقالة بالغرفة التجارية استقرار اسعار البرجر، واللانشون، والبسطرمة، فتراوح كيلو البرجر "الحلواني" ما بين 20 إلى 24 جنيه، والعادي من 12 إلى 12.75 جنيه للكيلو، واللانشون من 36 إلى 40 جنيه للكيلو، وهى نفس أسعار الشهر الماضى . وشهدت السوق استقرار في اسعار الدقيق، وبلغ سعر الكيلو من 2 إلى 2.5 جنيه وانعكس ذلك على أسعار المكرونه بأنواعها حيث تراوح سعر العبوة المغلفه وزن 400 جرام ما بين 1.5 إلى 1.75 جنيه للمستهلك ، أما السائبة فتراوح سعر الكيلو من 2.5 إلى 3 جنيه للكيلو . وبالنسبة لأسعار البقوليات فقد ثبتت أسعارها عند مستوى الشهر الماضي، ليتراوح العدس الأصفر ما بين 10 إلى 8 جنيهات للكيلو، والعدس الأسمر"ابو جبه" من 8 إلى 7 جنيهات للكيلو، والفاصوليا من 8 إلى 7 جنيهات للكيلو، واللوبيا من 9 إلى 8 جنيهات للكيلو، والفول البلدي من 4 إلى 5 جنيه للكيلو. ومن جانبه أشاد أحمد يحيى رئيس شعبة البقالة بغرفة القاهرة التجارية بقرار وزارة التجارة والصناعة بوقف تصدير الارز داعيا الحكومة الى اتخاذ كافة التدابير اللازمه لضبط الاسواق خاصة مع قدوم شهر رمضان، وحمل يحيى أصحاب المضارب والشركات المورده المسئولية عن أزمة الأرز، مشيرا الى انهم قاموا بتخزين الارز الى ان ارتفعت اسعاره ثم قاموا باخراج المخزون مرة اخرى إلى أن استقرت الاسعار. وأكد رئيس شعبة البقاله أن الاسعار ستعود الى طبيعتها وربما تنخفض مع قدوم الموسم الجديد فى منتصف شهر أغسطس / آب 2010مضيفا ان ذلك لابد من حدوثه فى السوق بعد التشديد على المزارعين بتقليل المساحات المزروعه منه من مليون وستمائة ألف فدان إلى مليون و 80 ألف فدان . وطالب يحى أعضاء مجلس إدارة الغرفه الجدد بعقد إجتماع عاجل الاسبوع القادم بحضور رؤساء وبعض أعضاء الشعب الغذائيه المختلفه لمناقشة إرتفاع أسعار بعض السلع وكيفية التصرف حيالها خاصة مع قدوم شهر رمضان . جدير بالذكر ان الشهر الماضى شهد ارتفاع فى أسعار بعض السلع الهامه مثل الارز والدواجن وبعض أنواع الزيوت.
