يأتي رمضان هذا العام مصاحبا لبداية العام الدراسي, فهل يؤثر الصيام علي التركيز والتحصيل الدراسي؟ وما هو الغذاء الصحي للطفل الصائم؟ وصيام الأطفال كما يقول الدكتور أحمد رءوف استشاري طب الأطفال لا يؤثر سلبا علي صحتهم الجسمانية أو الذهنية, لكنه يعد عملية صيانة لأجهزة الجسم المختلفة حتي تستطيع القيام بوظائفها خلال بقية أشهر السنة. كما أن الصيام لا يؤثر إطلاقا علي التركيز أو التحصيل المدرسي ولا علي ممارسة الرياضة إلا في نهاية اليوم عندما تنخفض نسبة السكر في الدم وينصح بتناول الأطفال للسكريات أثناء الإفطار حتي تمدهم بالطاقة اللازمة التي تساعدهم علي التحصيل والاستذكار ويفضل التمر لأنه من أكثر الأطعمة التي تزيد من نسبة السكر في الدم كما أنه سهل الهضم, ويحتاج الطفل بعد الإفطار إلي بعض الراحة حتي يستطيع هضم ما تناوله من طعام, لذا يجب عدم الإسراع بالاستذكار بعد الإفطار مباشرة إلا بعد ساعتين علي الأقل, ويجب تجنب الأطفال تناول المخللات الحريفة لأنها تزيد من الإحساس بالعطش أثناء الصوم. وتحذر الدكتورة عفاف عزت أستاذ الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث من تناول الطفل المياه الغازية أثناء الإفطار أو بعده مباشرة لأنها تؤثر علي امتصاص الكالسيوم داخل القناة الهضمية, مما تسبب عسر هضم ويفضل استبدالها بعصائر طبيعية. ومن أهم العصائر الطبيعية المفيدة للطفل كما يقول الدكتور خالد المنباوي أستاذ طب الأطفال بالمركز القومي للبحوث البرتقال والليمون لأنهما غنيان بفيتامين سي الذي يساعد علي امتصاص الحديد اللازم لحماية الطفل من الأنيميا, وينصح الأمهات بعدم إعطاء أطفالهن الشاي أو القهوة أو النسكافيه لاحتوائها علي مواد تمنع امتصاص الحديد مما يصيب الطفل بأنيميا نقص الحديد و يفقده التركيز المطلوب في الدراسة, كما أن هذه المشروبات تحتوي علي مادة الكافيين المنبهة ولها تأثيرات ضارة علي الجهاز العصبي للطالب.
