ختم اللحوم المنتجة من الحيوانات المستوردة باللون البرتقالي

أصدر رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية المصرية الدكتور حامد عبدالتواب سماحة قرارا باستخدام اللون البرتقالى فى ختم اللحوم المنتجة من الحيوانات المستوردة بمجازر المناطق الحرة.
ودعا الجمهور للتأكد من الاختام الموجودة على اللحوم التى تباع بمحلات الجزارة، فلحوم الأبقار والجاموس والضأن والجمال الصغيرة البلدي تختم بخاتم مستطيل الشكل ولونه احمر، اما لحوم الأبقار والجاموس الضأن والجمال الكبيرة والماعز البلدي تختم بخاتم مثلث الشكل ولونه أحمر، ولحوم الخنازير تختم بخاتم بيضاوى لونه ازرق، وبالنسبة للحوم الحيوانات المستوردة التي تذبح بالمجازر المحلية تختم بالخاتم السداسي ذات اللون البنفسجى.
وعلى جانب اخر، أكد الدكتور سماحة ان الهيئة ومديريات الطب البيطرى بالمحافظات لا تألوا جهدا للحفاظ على صحة المواطن المصرى، وانه فى اطار التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر الحكومية، وبيع اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الادمى، فقد تحرر عدد 2813 محضرا باجمالى 57 الفا و 123 كجم للحوم صالحة للاستهلاك الادمى، ولكن مذبوحة خارج المجازر الحكومية، كما تم تحرير 2225 محضرا باجمالى 63 الفا و 162 كجم للحوم غير صالحة للاستهلاك الادمى، وذلك عن الفترة من اول يوليو 2008 الى 31 ديمسبر 2008.
(أ ش أ)