قرر الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة بتشكيل لجان مشتركة من مديريات الطب البيطرى والشئون الصحية ومباحث التموين للمرور والرقابة على محلات الجزارة والأسواق للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحياتها وخلوها من الأمراض والتأكد من ذبحها داخل المجازر. وشدد المحافظ -فى تصريح له الجمعة -على ضرورة مواجهة المخالفين وإتخاذ الاجراءات القانونية ضدهم وذلك فى جميع الأحياء بالقاهرة مع التركيز على بعض الأحياء التى اشارت الصحافة الى وجود مخالفات بها. كما طالب وزير بضرورة الحصول على عينات من اللحوم المصنعة والكشف عليها بمعرفة معامل المديريات وتقديم تقرير يومى له حول نتائج أعمال هذه اللجان. وكانت بعض الصحف قد نشرت مؤخرا عددا من التحقيقات والموضوعات الصحفية عن تداول لحوم تباع بالمحلات والاسواق وتم ذبحها خارج المجازر ولم يتم توقيع الكشف البيطرى عليها وغير صالحة للطعام. أ ش أ