الشمر هو عشب من الفصيلة الخيمية يتراوح ارتفاعه ما بين متر او مترين. ويستعمل منها البذور والجذر وأزهارها صفراء اللون ويكون لون الساق احمر داكن او ازرق.ويحتوى الشمر على مواد فعالة من اهمها فيتامينات – معادن – فلافونيات – أحماض دهنية – زيت طيار. فوائد الشمر الطبية : 1. منشط للدورة الدموية. 2. مضاد للالتهابات. 3. طارد للريح وملطف للمعدة. 4. مدر للحليب أثناء الإرضاع. 5. مسكن للسعال والأمراض النفسية. 6. مفيد لمشاكل عسر الهضم. 7. يستخدم لعلاج العين و التهاب الفم. 8. يعمل على طرد الغازات. 9. يعالج التسلخات. 10. مفيد جدا لعلاج الربو و سرطان المعدة