المقادير : 2 و نصف كوب دقيق 1 و ربع كوب سكر كوب لبن سائل نصف كوب سمنة فانيلا نصف كوب زيت ربع كوب زبدة 4 بيضات 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر أناناس كريز طريقة التحضير : في العجانة ضعي السكر مع السمن والزيت واخلطيهم معا ثم ضيفي البيض والفانيلا اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وضيفيهم بالتدريج ثم ضيفي اللبن واخلطيهم جيدا على النار ذوبي الزبدة والسكر حتى يتحول الى كراميل احضري صنية الفرن ثم ضعي بها الكراميل ثم ضيفي عليه حلقات الاناناس والكريز ثم ضيفي عليها الكيك و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وقدميها