صرّح حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، أن هناك 127 حالة اشتباه بتسمم غذائي لطالبات بالمدينة الجامعية بجامعة الأزهر بأسيوط. وقال: إن الفتيات تم نقلهن إلى مستشفيات الإيمان والجامعة بأسيوط وأسيوط العام، لافتاً إلى أن الوزارة اتخذت عِدة إجراءات منها إرسال فرق طبية للكشف على الطالبات داخل المدينة الجامعية، إضافة لأخذ عينات من الوجبات التي أخذتها الطالبات في وجبات "الإفطار والغداء والعشاء"، وإرسال العينات للتحليل في المعامل المركزية بوزارة الصحة، وتحليلها أيضاً في المعامل الفرعية بأسيوط.