وحددت لجنة تداول السكر برئاسة سيد أبوالقمصان سعر بيع للمستهلك بحد اقصي 450 قرشا، ومن المصنع بسعر 400 قرش، وتقرر توجيه المصانع بحظر التعامل مع التجار الذين يطرحون اسعارا مرتفعة علي المستهلكين مع استمرار بيع السكر في المجمعات الشعبية بسعر 350 قرشاً• وقال حسن كامل رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية إن السبب وراء ارتفاع الاسعار يرجع إلي نقص الانتاج العالمي، وتوقعات بعدم تغطية الانتاج حجم الاستهلاك، مؤكدا انه ملتزم بتسليم شركات المجمعات الاستهلاكية الثلاثة 120 طنا يوميا• الا انه أكد ان جشع التجار وراء الارتفاع غير المبرر في أسعار السكر محليا، مشيرا الي ان تكلفة طن السكر المستورد بلغت 800 دولار أي سعر كيلو السكر تقريبا في حدود 450 قرشا• واوضح كامل ان السوق سوف تضبط نفسها بنفسها بعد طرح انتاج شركات سكر البنجر وقصب السكر في السوق، مضيفا ان الانتاج المحلي من سكر القصب بدأ يوم 5 يناير ومن البنجر خلال النصف الثاني من يناير• وقال رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية ان السكر المحلي يكفي حتي أكتوبر2010 وانه سيتم استيراد نحو نصف مليون طن سكر للبطاقات• واتفق معه في الرأي محمد شريف مدير إحدي شركات سكر البنجر وأضاف ان المستويات السعرية الحالية تعود إلي جشع التجار خاصة انه سبق لهم ان اشتروه بثمن بخس في المتوسط 2750 جنيها للطن• وأكد ان حصص الانتاج التي تم بيعها للتجار تكفي الاستهلاك بالكامل ولا يوجد أي مبرر لزيادة السعر، واضاف ان شركات سكر البنجر سوف تستورد باقي احتياجات السوق للبيع بذات اسعار البيع التي تم الاتفاق عليها في لجنة تداول السكر وتقوم الشركات بتحمل اعباء فروق التكلفة• واضاف ان الكميات المستوردة قليلة، وان السكر المعروض محليا تم انتاجه وبيعه بأسعار رخيصة للتجار منذ حوالي 6أشهر• اما محسن الحناوي مدير شركة لتوزيع السلع الغذائية فلفت الي ان اسعار السكر زادت بصورة مفاجئة، وسجل السكر العادي 475 قرشا والجيد 5 جنيهات، بسبب سحب مصانع الحلوي سحبت كميات كبيرة من الاسواق استعدادا لموسم المولد النبوي، بالاضافة لتحكم الكبار في أسعار السكر وتعطيش السوق للبيع بأسعار متضاعفة يوما بعد الآخر• وأكد مصطفي حمد موزع سلع غذائية ان مخزون السكر يكفي الاستهلاك ولكن واقع الحال يؤكد ان كبار التجار حصلوا علي السكر من المصانع وقاموا بتعطيش السوق•• كما حذر من ارتفاع اسعار المنتجات التي يدخل السكر في تصنيعها وان المستهلك اصبح يتلقي صدمات من ارتفاع غير مبرر في الأسعار بسبب جشع التجار مع ثبات ما يحصل عليه من دخول• واوضح مصطفي عطية مدير مجمع الاهرام انه يبيع سكر من انتاج شركة "السكر والصناعات التكاملية" ويستلم 2 طن يتم توزيعها في يومين وبسبب تضاعف حجم الطلب، مؤكدا انه لا يبيع السكر لمصانع الحلوي، وانما يبيع للمستهلك 5 كيلوات سكر كحد اقصي لضمان توزيعه علي أكبر عدد من المستهلكين•