السكر والحلويات على رأس قائمة صادرات دبي الغذائية، إذ شكلت ما نسبته 37 بالمائة من قيمة المنتجات الغذائية التي صدرتها الإمارة العام الماضي. تستضيف بلدية دبي مركزاً للمشترين الدوليين على هامش معرض الشرق الأوسط للحلويات، الذي يقام بين 2 و4 نوفمبر 2009 بمركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، في خطوة لتشجيع مزيد من الشركات المحلية على تصدير المنتجات الغذائية إلى دول العالم. يشترك في تنظيم معرض الشرق الأوسط للحلويات كل من مركز دبي التجاري العالمي وشركة كولينميسيه، الجهة المنظمة لأحد أبرز معارض الحلويات في العالم وهو معرض آي أس أم بمدينة كولون الألمانية. وقال بوبي كريشنا، ضابط دراسات الأغذية في بلدية دبي، أن في الإمارات العربية المتحدة كثير من المنتجات الغذائية الممتازة التي يمكن بيعها إلى دول العالم، مشيراً إلى المكانة المرموقة التي تتمتع بها دبي كمركز تجاري مهم يقوم بتصدير كثير من المنتجات المتميزة إلى الدول المجاورة في ظل اتفاقية التجارة العربية الحرة. وقال كريشنا: "سوف نضع عدداً من الموظفين الخبراء في مركز المشترين الدوليين خلال معرض الشرق الأوسط للحلويات كي يقدموا النصح والإرشاد حول فرص العلاقات التجارية المتاحة في الخارج في مجال الحلويات، كما سنقدم الدعم للعارضين الراغبين بتصدير الأغذية إلى دبي". وتساعد بلدية دبي كذلك في تنظيم ورشة عمل على هامش المعرض بعنوان 'فهم التشريعات المتعلقة بتجارة الأغذية في دبي‘، بهدف تقديم دعم إضافي إلى المئات من الشركات الدولية التي تعرض أحدث منتجاتها في المعرض. من جانبه أشار مارك نابير المدير في إدارة المعارض بمركز دبي التجاري العالمي، إلى الدور الحيوي الذي يلعبه معرض الشرق الأوسط للحلويات في استقطاب فرص تجارية جديدة إلى قطاع الحلويات المتنامي في دبي، وقال: "اشتهرت دبي بتصدير المنتجات الغذائية، وسوف يستقبل المعرض الكثير من الشركات المحلية التي تتطلع إلى تصدير مزيد من المنتجات إلى دول الخليج والأسواق المجاورة، في الوقت الذي سوف تقدم فيه بلدية دبي نصائح وإرشادات مهمة للشركات العالمية المشاركة في الحدث". تشارك في معرض الشرق الأوسط للحلويات هذا العام عدد من الشركات للمرة الأولى، منها برج لوينستاين، سيما للصناعات الغذائية، وشوكوا، وكاريبو كوفي، ولاروش، والمتحدة للتمور، والنسمة. أما معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة، الذي يقام بالتزامن مع معرض الشرق الأوسط للحلويات، فيضم شركات جديدة منها سكر الخليج، وإيه أم بي روز، وإيكوميك، والشركة المتكاملة للتغليف البلاستيكي، وشوكولات. تجدر الإشارة إلى أن معرض الشرق الأوسط للحلويات ومعرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة سيفتحان أبوابهما أمام الزوار من رجال الأعمال والمختصين بين الساعة العاشرة صباحاً والسادسة مساء في القاعة رقم 2 بمركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، وأن الدخول سيقتصر على رجال الأعمال والتجار، وسيُمنع دخول من هم دون الثامنة عشرة. لمعلومات أوفى عن المعرضين وللتسجيل يرجى زيارة الموقعين الإلكترونيين.