أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية عن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية خلال أيام عيد الفطر المبارك لتوفير الخبز المدعم على مدار اليوم. وأكد مدير مديرية التموين بالإسكندرية محمد إبراهيم خليفة أنه سيتم تكثيف الحملات الرقابية على المطاحن من إنتاج الدقيق 82%، ومدى مطابقته للمواصفات والأوزان القياسية وتسليمه للمخابز البلدية بدائرة المحافظة، ويأتي ذلك في إطار استعدادات المديرية لعيد الفطر.
وأشار إلى أنه تم تكليف لجان المخابز للقيام برصد كميات الدقيق والتي يتم تشغيلها حتى ساعة انتهاء العمل على أن تتم المتابعة بصورة دورية منتظمة، فضلا عن الإشراف على منافذ توزيع الخبز للتأكد من عدم قيام بعض المواطنين من تجميع الخبز وإعادة بيعه للمواطنين بأسعار مرتفعة واتخاذ اللازم ضد المخالفين.
كما تقوم المديرية بزيادة تكثيف الرقابة التموينية على المخابز المتعاقدة للوقوف على مدى التزامها ببنود العقد وتوافر الخبز البلدي والطباقي بالنوعية الجيدة المطابقة للمواصفات وبالأسعار المقررة.
