للواقع – دينا فريد المقادير 1 كيلو جمبرى كبير 8 اعواد روز مارى 2 فص ثوم مفرى بشر وعصير ليمونة ملعقة ونصف زيت زيتون الطريقة: - يغسل الروز مارى ويقطف مع ترك القليل من الفروع فى نهاية الغصن ويقطع الطرف الأمامى بحيث يكون مدببا وتترك الأعواد فى الماء البارد لمدة 30 دقيقة - يدخل الجمبرى فى اعواد الروز مارى ويترك جانبا - تخرط فروع الروز مارى وتخلط مع الثوم والليمون وبشر الليمون وملح وفلفل والزيت ويصب الخليط فوق الجمبرى المعد - تسخن الشواية ويشوى الجمبرى على الجانبين لمدة 6 دقائق فقط - يقدم ساخنا