قال المحاسب شمس الدين محمد يوسف، وكيل وزارة التموين بسوهاج، فى تصريحات خاصة لبوابة الوفد، إنه تم تكثيف الحملات التموينية على مدار اليوم للتأكد من صلاحية الأسماك المملحة المعروضة بالأسواق، بالاشتراك مع الطب البيطري ومفتشي الأغذية، مع تواجد مديري الإدارات ورؤساء أقسام الرقابة وشئون التموين بصفة دائمة يومياً والمرور الميداني للمتابعة، مع زيادة تفعيل العمل بغرفة العمليات واستمرار العمل بها خلال الفترة المسائية وتكليف القائمين بالعمل بها من العناصر ذو الخبرة والكفاءة والتنبيه بتلقى الشكاوى والبلاغات والعمل على سرعة فحصها وحلها والاتصال بغرفة العمليات الرئيسية بالمديرية. وأكد يوسف أنه تتم متابعة الوارد من السلع الغذائية والأرصدة بالشركة المصرية لتجارة السلع الغذائية "الدقيق بالمطاحن ومستودعات الجملة" و"المقررات التموينية بفروع الشركة" و"البوتاجاز بمحطات التعبئة والمستودعات" والمواد البترولية بالمحطات والتوكيلات ومراحل تداول استلامها وتسليمها وتوزيعها. وأضاف وكيل "تموين" سوهاج أنه تم التنسيق بين كل الأجهزة الرقابية بالمديرية ومباحث التموين والجهات الأخرى "الطب البيطري - الصحة - مصلحة الموازين" وذلك للمرور المفاجئ والتفتيش على المجازر وكافة أنواع اللحوم المعروضة للبيع بالشوادر ومحلات الجزارة للتأكد من صلاحياتها للاستهلاك الآدمي و ذبحها داخل المجازر ونقلها فى عربات مجهزة، والوقوف على مدى التزام كافة أصحاب الأنشطة التجارية بالقوانين والقرارات التموينية .