رمضان في زمن الغلاء

تشهد أسواق السلع الغذائية والرمضانية ارتفاعات غير مسبوقة في الأسعار قبل أيام من دخول الشهر الكريم الذي تزامن مع إقرار الدولة العلاوة الاجتماعية لموظفيها وزيادة المعاشات بنسبة ال10٪ فاستعد التجار والبائعون لالتهام تلك الزيادات والتي أصبحت
لا تغني من جوع مع الارتفاع الرهيب والجنوني للأسعار للخضار واللحوم والفاكهة والبقوليات واللحوم الحمراء البلدية والمجمدة وكذلك اللحوم البيضاء وكافة أنواع الطيور البلدية والمزارع لا فرق في الأسعار يذكر ما بين المناطق واختلافها من راقية لشعبية فالكل اتفق علي رفع أسعار كافة السلع الغذائية والرمضانية ووفقا لدرجات الجودة ولا فرق ما بين الأسواق والمحلات العامة عن المحلات الخاصة وكبري سلاسل السوبرماركت التي زادت من عروضها الخاصة التي بعدت تماما عن خفض أسعار الياميش المستورد والسوري علي وجه الخصوص، المواطنون من المستهلكين شكوا من الارتفاع غير المسبوق في أسعار الياميش وكافة السلع الغذائية والتجار والمنتجون يصرون أن الارتفاعات طبيعية وفقا لآليات السوق والعرض والطلب والأوضاع الأمنية الخليجية والعربية والمؤثرة علي الكميات المستوردة وأحجامها.
في الأسواق من السيدة زينب لفيصل والمنيب والدقي وإمبابة والزمالك فرق السماء والأرض في الأسعار.
اللحوم الحمراء شهدت ارتفاعا في الأسعار بمعدل جنيهين أو ثلاثة للكيلو الواحد من اللحوم البلدية حيث تراوح سعر الكندوز ما بين 65 و85 جنيها ووصل ل87 و98 في بعض الأحياء الراقية وأكثر من ذلك، كذلك تعدي سعر كيلو الكبدة لما بين 55 و65 جنيها كما ارتفعت أسعار الدواجن الحية والمجمدة لما بين 17 و19 جنيها لكيلو الفراخ البيضاء و22 جنيها للفراخ الحمراء والبط ما بين 28 و33 جنيها للكيلو والبانيه ما بين ال40 و45 و48 للكيلو، كما ارتفع سعر زوج الحمام ما بين 37 و40 و42 جنيها.
ومن اللحوم والدواجن للبقوليات فحدث ولا حرج فقد شهدت أسعار الفول ارتفاعا جديدا في الأسعار للبلدي والمستورد ليتراوح سعر الكيلو ما بين 8 جنيهات و10 جنيهات علي حسب الجودة.
منتجات الألبان تشهد بدورها ارتفاعا جديدا في الأسعار تراوح ما بين ال50 قرشا والجنيه ونصف الجنيه لمعظم المنتجات والجبن والزبادي والقشدة علي وجه الخصوص ولا فرق في الأسعار ما بين محلات السوبرماركت والأسواق العامة وما بين معارض الدولة أو الغرف التجارية ورمضان كريم وفقا لرد البائعين والتجار علي الزبائن.
وكذلك عاودت أسعار الخضار والفاكهة للزيادة وبعيدا عن مسألة المواسم من عدمه حيث يتراوح سعر كيلو البامية ما بين 10 و12 جنيها والفاصوليا من 5 الي6 جنيهات وكيلو الكوسة من 4 الي 5 جنيهات والفلفل الأخضر الرومي ما بين 4 و6 جنيهات والفلفل الرومي الملون ما بين 10 و18 و20 جنيها، البصل وصل سعر الكيلو من جديد يباع ما بين ثلاثة جنيهات ونصف الجنيه و4 جنيهات، ورق العنب يباع ب20 جنيها للكيلو.
السلع وارتفاع الأسعار كثيرة ومتنوعة سردنا البعض منها علي سبيل المثال فقط وليس الحصر. وكشفت جولتنا تلك الزيادات وأكدتها تعليقات واستغاثات المواطنين بضرورة إحكام الرقابة علي المتلاعبين والمحتكرين، هؤلاء والذي رغم الارتفاع الهائل في الأسعار لن يكفيهم بل عملوا علي استغلال الشهر الكريم علي توزيع وبيع سلع هي بالفعل غير صالحة وغير مطابقة للمواصفات وهو بالفعل ما أكده المواطنون وضبطيات وزارة التموين والجهات الرقابية للحوم ودواجن وأسماك فاسدة في 3 محلات شهيرة علاوة علي ضبط سلع فاسدة بلغت حوالي 2895 سلعة فاسدة بفروع «زاد» و«سعودي» التابعين للإخوان وكأنهم مصرون علي زهق الأرواح إن لم يكن بالإرهاب فبالأطعمة والسلع الفاسدة!!
المجمعات .. حائط صد الغلابة

منذ السبعينيات والمجمعات الاستهلاكية حائط الصد لمحدودي الدخل والغلابة طوال السنة وعلي وجه الخصوص في المواسم والمناسبات وهو الشائع حاليا ومن سنوات طويلة.. بالفعل تشهد المجمعات الاستهلاكية انخفاضا ملحوظا في أسعار كافة السلع
الغذائية والرمضانية هذا العام مقارنة بالأعوام السابقة حيث يوجد بها وعلي حق من الإبرة للصاروخ وبدرجات جودة مميزة عن سابق عهدها وعهد المواطن بها.
أسعار الياميش متفاوتة من حيث السعر ودرجة الجودة وكيلو البلح يبدأ من 4 الي 8 جنيهات وقمر الدين اللفة ما بين ال25 و45 جنيها للسوري والمستورد والمصري اللفة ما بين 7 و10 جنيهات الي باقي السلع الرمضانية وبالفعل رأينا خلال جولتنا بعض المجمعات تأتي اليها طلبية بعد الأخري فيما يخص الياميش علي وجه الخصوص.. وفي هذا الصدد أكد حسين عبدالعزيز علي، رئيس مجمع الطاهرة بالسيدة زينب، التابع لشركة الأهرام أن أسعار الياميش بالمجمعات الاستهلاكية تقل عن مثيلاتها بنسبة 30٪ عن السوق، فاللوز الأمريكي ب80 جنيهاً يباع بالخارج ب120 جنيهاً علي سبيل المثال. وأشار إلي قلة الكميات للياميش السوري، كذلك الفول مسمار سحور رمضان وطعام المصريين يباع الكيلو ب4 جنيهات، والعدس ب6 جنيهات وكيس المكرونة زنة 350 جراماً ب135 قرشاً، كذلك وجدنا وشاهدنا بالمجمعات كيلو الفراخ ما بين 14 و17 جنيهاً لجميع الفراخ.
وبالنسبة للحوم رغم تأكيدات وزارة التموين علي خفض الأسعار وهي حقيقية ولكن ليس للجميع بل هناك أسلوب جديد للتعامل مع تخفيضات الوزارة بما يسمى السعر علي حسب القطعية وتميزها، ومن ثم إذا كان السعر المعلن 39 جنيهاً للحوم فهو يباع بالفعل ما بين 41 و45 جنيهاً للكيلو، كما شهدت أسعار اللحوم المجمدة زيادات تراوحت ما بين ال2 و3 جنيهات للكيلو ونفس نسب التخفيضات شملت باقي السلع من زيوت ومسلي ومنتجات ألبان وبقوليات ومنظفات وخضار وفاكهة وروائح وعطور.

«الياميش» .. ضيف خفيف علي المائدة

شهدت الأسواق ارتفاعا غير مسبوق في أسعار الياميش ومستلزمات شهر رمضان هذا العام.. حيث ارتفعت الأسعار بنسبة تراوحت ما بين 30٪ و40٪ للعديد من الأسباب حسب آراء بعض التجار والمسئولين، منها ارتفاع سعر الدولار والجمارك والضرائب المفروضة علي الكميات المستوردة الي جانب انخفاض تلك الكميات نظرا للظروف الراهنة ببعض الدول العربية وعلي وجه الخصوص الياميش السوري مع تفاقم وتطور الأوضاع في سوريا وما يقال بشأن سيطرة المعارضين المحاربين لنظام بشار من الإرهابيين علي أماكن إنتاج وتوريد الياميش السوري وفرضهم إتاوات مالية مرتفعة علي كل الطلبيات والكميات المصدرة الي مصر حسب آراء بعض السوريين المتواجدين بمصر.
الساحل يكسب
جولتنا علي سوق البلح في الساحل وعلي بعض أسواق الجملة والقطاعي وبعض محلات السوبرماركت الشهيرة ومحلات القطاع الخاص تبين أن أسعار البلح بالفعل في الساحل بروض الفرج رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالعام الماضي إلا أنها أقل سعرا مقارنة ببقية المناطق علي اختلاف طبقاتها وأحيائها، حيث يتراوح سعر كيلو البلح السكوتي وفقا للحجم ما بين ال18 جنيها الي 33 جنيها ويصل الي 35 جنيها للدرجة الأولي أو البلح درجة ثانية فيبدأ من 7 و9 جنيهات حتي 15 جنيها كما يتراوح سعر كيلو البلح بالساحل ما بين 5 جنيهات الي 35 جنيها ونفس الأسعار تزيد في السيدة زينب والجمالية والأزهر والحسين فهناك العينات لا تزال متصدرة المشهد بأسعارها بين ال8 و20 جنيها وعلي العكس من ذلك ترتفع الأسعار نسبيا وبشكل ملحوظ في مناطق المهندسين والدقي وفيصل.
وكانت المفاجأة هي انخفاض نوع من البلح أطلق عليه «السيسي» بمجرد عرضه ليتراوح سعر الكيلو منه ما بين 25 و30 جنيها علي حسب منطقة البيع ودرجة رقيها أو شعبيتها.
القمر نار
ومن البلح لقمر الدين يا قلبي لا تحزن، فالبلح لكونه سنة في الإفطار فرغم ارتفاع أسعاره مع شيء من الترشيد يجد من يشتريه وعلي العكس تماما شهد قمر الدين نفورا واستياء من ارتفاع أسعاره للسماء وعلي وجه الخصوص الأنواع السورية كالأحلام والشلاح والسامر حيث يتراوح سعر لفة قمر الدين ما بين 45 و50 و60 جنيها لا فرق في ذلك ما بين المجمعات الاستهلاكية ومعرض أهلا رمضان أو بقية المحلات بالأسواق المحلية، ولوحظ وجود قمر الدين سوري ويباع ب25 جنيها رغم حداثة إنتاجه وبالتحديد إنتاج العام الحالي علي العكس من ارتفاع أسعار الإنتاج القديم لما بين 45 و60 جنيها حيث أرجع التجار هذا التفاوت الي أن السوريين المتواجدين بمصر وكذلك المستورد حديثا لم يتم تعتيقه بالشكل الملائم والمطلوب ولذلك جاء أخف في الوزن والطعم ومن ثم أقل جودة وفائدة. كذلك يوجد بالأسواق قمر الدين المصري وبأسعار تتراوح ما بين ال10 و15 جنيهاً.
وبالنسبة لبقية أنواع الياميش فقد تراوح سعر البندق المقشر ما بين ال80 و88 جنيها والقراصيا 38 جنيها للكيلو والمشمشية من 44 الي 55 جنيها والسوداني ما بين 12 الي 20 جنيها والفستق ما بين 95 و100 جنيه وكذلك عين الجمل واللوز وبقية المكسرات فقد شهدت ارتفاعا غير مسبوق ولنفس المبررات السابقة.
كما شهدت المشروبات الطبيعية والصناعية رواجا وارتفاعا في الأسعار حيث وصل سعر الكركديه علي اختلاف أنواعه ما بين ال80 و88 جنيها نفس الارتفاعات لبقية المشروبات المجففة والطازجة. كما تراوحت أسعار التين التركي والإيراني ما بين 14 و44 جنيها كما تراوح سعر كيلو الزبيب ما بين 24 و35 ما بين ال6 و15 جنيها علي حسب درجته وكذلك

«الجمعية» فشلت في حل أزمات ربات البيوت


معركة حقيقية تخوضها البيوت المصرية الآن لمحاولة توفير الحد الأدني من متطلبات رمضان الذي اعتادت الأسرة المصرية فيه شراء ما لذ وطاب من الأصناف وتقديمها علي مواد الإفطار والسحور.. هذا الغلاء الذي قرب كافة أنواع السلع الغذائية بدءا من الخضراوات واللحوم والدواجن ووصولا لياميش رمضان جعل المعادلة شديدة الصعوبة علي كثير من الأسر خاصة الفقيرة ومحدودة الدخل ومعدومة الدخل أيضا.. نماذج متنوعة قابلناها في الأسواق.. لمسنا فيها حالة من الحزن تزاحم الفرحة بقدوم رمضان خاصة أن الأسعار باتت تعجيزية للجميع وخرجت عن السيطرة.. وإذا كانت بعض الأسر من متوسطي الدخل تحاول عمل «جمعيات» استعدادا لرمضان وشراء ما يمكن أن نعتبره تمثيلا رمزيا من اللحوم.. والياميش فإن كثيرا من الأمهات الفقيرات وصل بهن الحالي الي حد البكاء من ضيق العيش وعجزهن عن تلبية أبسط احتياجات بيوتهن.. مثل أم شيماء التي قابلناها بأحد أسواق السيدة زينب التي بكت عندما سألناها عما إذا كانت استطاعت تدبر أمرها ونحن علي أعتاب شهر رمضان فنزلت دموعها وقالت: «معنديش استعداد كل حاجة غالية نار وأنا ست غلبانة باجري علي اكل عيشي من 30 سنة منذ وفاة زوجي تاركا لي ثلاث بنات منهن واحدة مريضة بفيروس C وأنا شخصيا أعالج من السكر والضغط وقالت: أبيع الجبن والزبد في السوق لجلب رزقي ورزق أولادي، وكان نفسي أشتري 2 كيلو لحمة لكنها غالية حتي بتاعة الحكومة.. كلها دهن وماتتاكلش وب50 جنيها».
أما أم أسامة فهي أرملة وتسعي علي رزقها ورزق 4 أبناء تركهم زوجها بعد مرض سنين وهي تبيع بالسوق لتعينها تجارتها البسيطة علي العيش، قالت: «كل سنة رمضان بييجي والحاجة غالية موت السنة دي أكثر مكان حتي الخضار أقل ضعف الكيلو ب3 جنيهات، الكوسة والفاصوليا ب4 جنيهات والفلفل ب3 والباذنجان ب2.5 جنيه والملوخية الحزمة بجنيه والفراخ الكيلو ب22 جنيها البلدي، والبيضا ب19 جنيها وكان نفسنا نشتري فرخة علي بعضها في أول يوم لكن هنشتري أجنحة وأجزاء.. وأولادي مايكلوش اللحمة المستوردة.. حتي السمك الذي لا يناسب هذا الحر والصيام ب13 جنيها للكيلو». وعندما سألتها عن الياميش قالت: والله ما بنشوفه يا دوب 2 كيلو بلح ب10 جنيهات.. وضحكت في يأس شديد عندما سألتها عن قمر الدين فقالت: احنا مانعرفش الحاجات دي والعيال بتشتري عرقسوس جاهز بجنيه نفطر عليه ونجرح صيامنا.
أما الحاجة فهيمة فقد أطلقت كلماتها كالسهام تصيب القلب بجرح عميق وقالت: «محدش داري بالغلابة ومحدش عارف يقول للتجار حرام عليكم الناس هتموت وبقت تاكل زبالة السوق.. أقل طبخة تتكلف 150 جنيها يعني نص معاشي.. هنجيب منين الايجار والنور والعلاج ومصاريف المدارس.. ياريت يحسوا بالغلابة شوية.. والياميش ده ما نعرفش شكله وكفاية العرقسوس نجرح عليه صيامنا!
أما الحاج محسن فهوي عامل أرزقي وأب ل7 أبناء قال: هنطبخ علي ايه ومش لاقيين أنبوبة البوتاجاز.. وبشكل عام حاولت اشتري أي حاجة لرمضان معرفتش الياميش غالي جدا ولفة قمر الدين ب50 جنيها والمصري ب25 جنيها.
وقالت ليلي محمود - موظفة: جئت للمجمع لأشتري لحمة وزيت وسكر هو فعلا أقل لكن حاجة بسيطة مش فارق كتير لكن بصراحة الياميش ما أقدرش عليه.
بينما أكدت نادية محمود - موظفة أيضا انها اشترت من كل صنف 250 جراما وأضافت: لا أستطيع أن أتوقف عن شراء ياميش رمضان وأعمل جمعية لكن الحاجة غالية جدا لذلك أشتري كميات قليلة يادوبك ندوقها علشان منقطعش عادتنا في رمضان والعيال تفرح.
بحب «السيسي» وعندي أمل.. كلمات قالتها سوريا محمد راضي، العجوز التي جلست في ركن في شارع بورسعيد تبيع المناديل، لتنفق علي ابنها المعاق وقالت: احنا عايشين ببركة ربنا ولا نشتكي لأحد لكني عندنا أمل أن الرئيس الجديد يشعرنا بالغلابة أمثالي ويوفر لهم حياة آدمية نفسي أرتاح من شقا السنين وأضمن لابني الأمان ولقمة العيش.
وقالت نبيلة كامل، أم لثلاثة أبناء: تعودت عمل جمعية من أول السنة وأخصم من المرتب 50 جنيها فقط كل شهر، وهذا كل ما أستطيع استقطاعه من دخلنا الشهري وقبضت الجمعية 500 جنيه وبرضه مش قادرة اشتري حاجة وهشتري لحمة من الجمعية 2 كيلو ب110 جنيهات، أما الأرز أسعاره معقولة فيه ل4 جنيهات إلا ربع زي الفل.. لكن حاجة رمضان غالية جدا وقمر الدين بالذات يعني اللفة الواحدة المصري ب25 جنيها، وقالولي مش حلوة والسوري مختفي، أما المكسرات فصعب أشتري ولو بالجرم واشتريت بلح معقول ب7 جنيهات الكيلو وباقي الشهر بنقضيه عرقسوس وتمر هندي وسوبيا وعامة رمضان شهر الصيام لكن المشكلة تحصل لو فيه عزومة بتلهف ميزانية الشهر كله في يوم لكن نعمل إيه هذه هي عاداتنا وعامة رمضان شهر البركة.

الفوانيس زادت 10٪ .. و«السيسي» الأعلي


«وحوي يا وحوي.. إياحا».. أغنية شهر رمضان الأشهر في مصر والمرتبطة بفانوس رمضان الذي استقبل به المصريون المعز لدين الله الفاطمي عندما قدم الي مصر.. ويقال إن هذه العادة سبقت العهد الفاطمي الي العصر الفرعوني حينما استقبل المصريون القدماء «أياح حتب» أم القائد العظيم أحمس قاهر الهكسوس مهللين لها بالانتصار ومن وقتها ارتبط الفانوس بفرحة المصريين خاصة في شهر رمضان الكريم وأبدع المصريون في أشكال وأنواع الفوانيس الصاج والزجاج الملون والشمعة ثم المصباح الي أن غزا الصينيون السوق المصري بفوانيس ترقص وتغني حتي انها ارتدت هذا العام البدلة العسكرية وغنت تسلم الأيادي.
رغم ارتفاع أسعار إلا أن كل مواطن يبحث عما يناسبه من فانوس رمضان ليدخل الفرحة الي نفس طفله. لكن الأطفال يسيرون خلف «موضة الموسم كل عام وبعد أن تسابقوا الأعوام الماضية لشراء «بن تن» و«سبونش بوب» و«المفتش كورومبو» يلحون هذا العام لشراء فانوس العسكري المصري الذي يغني «تسلم الأيادي» وكذلك فانوس «السيسي» وهو الأعلي في الأسواق ليبدأ من 60 جنيها ويصل في بعض الأحياء الراقية الي 90 جنيها، ومن الواضح أن المصريين مولعون بالفوانيس لدرجة أن فاتورة الاستيراد وصلت الي 200 مليون جنيه هذا العام، وقال الحاج خالد - بائع فوانيس: أعمل في هذه المهنة منذ 30 عاما وهذا العام الأسعار مرتفعة فعلا بنسبة تصل الي 10٪ ولكن ذلك بسبب ارتفاع الدولار والجمارك، ولكن هناك أسعارا معقولة فالفانوس العروسة ب55 جنيها وتتراوح أسعار «چوني والكبير قوي» بين 30 و45 جنيها وهناك فانوس شعبي يغني «وحوي يا وحوي» ب25 جنيها وأمام أحد بائعي الفوانيس أرادت إحدي السيدات شراء فانوس «السيسي» ب50 جنيها لكن البائع أصر علي أنه ب65 جنيها وقال: الراجل غالي ماقدرش أبيعه بأقل من كده ثم إنه في الدقي يباع بأكثر من 90 جنيها، لكن السيدة اشترت فانوس العسكري الذي يغني «تسلم الأيادي».
أما الفوانيس الصاج فمازالت تتحدي ولها زبونها خاصة في شوادر السيدة زينب حيث تصنع في منطقة تحت الربع وتتراوح الأسعار ما بين 15 جنيها وتصل الي 350 و400 جنيه للأحجام الكبيرة التي يصل ارتفاعها لمتر ونصف المتر.
وقال أحمد بسيوني - بائع فوانيس - «المصري يكسب» وهذه الفوانيس ليست غالية مقارنة بالتكلفة والمدة التي تستغرقها في صنعها فالفانوس الواحد يستغرق صنعه أكثر من شهر كما أن الصاج غالي والزجاج أيضا.
وقال محمود حسن - بائع أيضا: أعلي فانوس هو المئذنة وأبو ولاد وهذه الفوانيس الضخمة لها زبائنها في الفنادق والكافيهات والڤيلل الكبري أما الأحجام الوسط فهناك فانوس ب50 جنيها و35 جنيها ويعلق في البالكونات وأمام البيوت. وقالت فاطمة عباس ربة بيت: أولادي يحبون الفوانيس الصينية لأنها تتحرك لكني أصر عل شراء فانوس زجاجي بشمعة ب15 جنيها وأشعله في رمضان وأفرح به لأنه يذكرني بأيام طفولتي، وقالت السيدة كريمة أحمد: إنها حريصة علي شراء فانوس جديد كل عام لتعليقه أمام باب شقتها مع الزينة الصينية الكهربائية مما يبحث في نفسها ونفس أولادها الفرحة والبهجة برمضان لكنها اعترضت علي الأسعار المرتفعة جدا، وقالت إن أقل فانوس ب60 جنيها وكان العام الماضي ب40 جنيها ولا تعرف سر هذه الزيادة إلا أن البائع أكد لها أن ارتفاع أسعار الخامات وراء ارتفاع سعر الفانوس فضلا عن نقص العمالة التي تقوم بتصنيعه.

معارض السلع.. نقطة مياه وسط بركان الغلاء

افتتح الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، معرض «أهلاً رمضان» لعرض السلع بأسعار أقل من الأسواق ما بين 30 و40٪ وجميعها سلع من إنتاج شركات القطاع العام من منتجات ألبان ولحوم وطيور وتمور وزيوت وعطارة وعصائر ومخللات، وكذلك خضراوات طازجة ودواجن مجمدة وياميش رمضان، بالإضافة إلي أدوات منزلية ومنظفات وجميع المنتجات الغذائية الخاصة بالشركات القابضة. وتساهم تلك النوعية من المعارض إلي جانب انخفاض أسعار المعروضات في دعم المشروعات الصغيرة والجمعيات الأهلية الممولة من الصندوق الاجتماعي للتنمية من خلال تسويق منتجاتها وفتح منافذ تسويقية جديدة تساعد تلك المشروعات علي التطور والتوسع والمنافسة.. وقد شهد المعرض تواجداً كثيفاً للمواطنين منذ أول يوم علي افتتاحه وبصورة واضحة، حيث إنه وللمرة الأولى تبدأ عمليات البيع والشراء قبل ومع زيارة وزير التموين للمعرض وافتتاحه، وقد شهد المعرض أيضاً جانباً كبيراً من العروض الخاصة والمفاجآت للمواطنين.
جولتنا داخل المعرض كشفت عن انخفاض ملحوظ في جميع السلع المعروضة باستثناء الياميش المستورد على وجه الخصوص، حيث شهدت الأسعار ارتفاعاً في الأسعار يزيد أو يقارب الزيادات في الأسواق المحلية وخارج المعرض، حيث يتراوح سعر لفة قمر الدين السورى إنتاج العام الماضى ما بين ال50 و55 جنيهاً، وكذلك جميع أنواع المسكرات والمقشرات، حيث يتراوح سعر كيلو الفستق المقشر ما بين ال80 و88 جنيهاً والفستق ما بين 100 و120 جنيهاً والتين التركى ب44 جنيهاً للكيلو الطرى، كما شهدت أسعار الدواجن البلدى الطازجة والمجمدة ارتفاعاً كبيراً حيث يبلغ سعر كيلو البط البلدى 33 جنيهاً، وكذلك زوج الحمام ب42 جنيهاً أو الدجاج البرازيلى فسعر الكيلو 19 جنيهاً والدجاج المتبل ب27.5 جنيه والبط البكينى 24 جنيهاً للكيلو، ودجاجة الحشو ب13.75 جنيه والدجاجة زنة ال900 جرام ب 17.1 جنيه وكيلو الوراك ب19.6 جنيه والدجاجة الكاملة ب13.75 جنيه. كما شهدت منتجات الألياف والجبن والمسلى والزيوت انخفاضات ملحوظة في الأسعار، كما شهد المعرض عودة جديدة لبعض أنواع الزيوت الغائبة كالكرنك وميزو ومانزو وغيرها، كما شهدت أسعار المنظفات نفس التخفيضات وأنواع عديدة من الطرشى والمخللات والمسلى والعسل.
فأسعار المسلى شهدت انخفاضاً ما بين ال2 و2.5 جنيه للعبوة زنة ال2 كيلو ولجميع الأنواع، كما تراوحت وتنوعت أسعار الزيوت ما بين عباد الشمس والقطن والذرة والخليط من 8.5 جنيه إلي 15 جنيهاً للكيلو لغالبية المعروض وللماركات الشهيرة وغيرها، فكيلو السمن الروابى يباع داخل المعرض ب19.95 للعبوة زنة 2 كيلو تباع في الخارج ب23 و22 جنيهاً لنفس العبوة وهكذا.
كما شهدت أسعار المنظفات انخفاضاً في الأسعار أكدته جولتنا وكذلك كل من ياسر مرسى وأحمد أبو السعود مندوبى إحدى شركات الكيماويات من أنها مساهمة من الشركات ورجال الأعمال مع المواطنين في التغلب على ارتفاع أسعار السلع المختلفة ولو بجانب من السلع غير الرمضانية خاصة أن رمضان القادم يأتي ولاتزال دروس وامتحانات الثانوية العامة ترهق ميزانيات الأسر المصرية.
كما شهدت البقوليات تفاوتاً في الأسعار، فالفول البلدى يباع للعبوة زنة النصف كيلو ب3.5 جنيه ولمعظم البقوليات المعروضة حتي العدس كذلك تبدأ أسعار كيلو الأرز داخل المعرض من 3.75 جنيه إلي 4.5 جنيه، كما يباع كيلو السكر البودرة ب5.5 جنيه والسكر العادى ب4 جنيهات للأنواع الفاخرة، كذلك تراوحت أسعار الجبن البيضاء ما بين 12 و17 جنيهاً وللبراميلى حتي 19 جنيهاً وانخفضت أسعار منتجات الألبان والكريمات والقشدة.
ومن ناحية أخرى بدأت الغرف التجارية علي مستوي الجمهورية بالتنسيق مع مديريات التموين في إقامة معارض للسلع الرمضانية وتستمر المعارض لنهاية شهر رمضان.. كذلك فإن اتحاد الغرف التجارية بصدد اتخاذ قرار لفتح منافذ لبيع السلع الغذائية بجميع أنحاء المحافظة بالتعاون مع جهاز خدمات القوات المسلحة.. هكذا كانت استعدادات الدولة لشهر رمضان.. ولكنها لم تمنع الشكوي من ارتفاع أسعار جميع السلع والياميش خاصة.
واقع ولكن
الدولة استعدت للشهر الكريم بتوفير جميع السلع الغذائية والرمضانية في المعارض والمجمعات الاستهلاكية علي وجه الخصوص والتي لاقت أسعارها استحساناً من المواطنين ولكن مازالت شكوي المواطنين من جودتها مستمراً خاصة في اللحوم، حيث إن الأسعار فعلاً بدأت ب39 جنيهاً للبلدى الكندوز وفقاً لتصريحات وزير التموين ولكن لاتزال الذبيحة تباع مقاطع، وعلي حسب القطعية ونسبة تميزها ليتراوح السعر الحقيقى للحوم ذات الجودة والميزة بأسعار تتفاوت ما بين ال39 و55 جنيهاً في المجمعات الاستهلاكية والتي لاتزال بها الكبدة والكلاوى ب55 جنيهاً، في المقابل شهدت أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة ما بين 2 و3 جنيهات زيادة علي سعر الكيلو قبل رمضان لتتراوح أسعار الموزة والكتف المجمدة بين 33 و36 جنيهاً للكيلو والأجراء الخلفية المستوردة لأصناف الفخذة والظهر والدوش من 35 و37 جنيهاً للكيلو والكبدة المستوردة تراوحت بين 18 و20 جنيهاً للكيلو.
في هذا الصدد أشاد بعض الجزارين أن أسعار المواشى ارتفعت في الأسواق حيث يتراوح سعر الكيلو القائم للبقرى بين 28 و29 جنيهاً، وللجاموسى بين 25 و26 جنيهاً بزيادة جنيهين على الأسبوع قبل الماضى، نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف حسب آراء التجار، مما اضطرهم لرفع أسعار اللحوم بزيادة 5 جنيهات للكيلو.