تحتوى الدجاج على فوائد عديدة تفيد صحة الجسم لذا تفضل الأمهات تحضير الأطباق الأساسية بها. إقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج وتحتل الدجاج المشوى مكانة خاصة لمذاقها الذكي فضلًا عن فوائدها المتعدده، أبرزها مد الجسم بالبروتين، إنقاص الوزن، تقوية العظام، تقوية المناعة، الشعور بالشبع الكربوهيدرات. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج مشوي بالثوم والكزبرة بالفرن على طريقة الطهاة والمحترفين لعمل تتبيلة لذيذة ومميزة من وصفات تتبيلات الدجاج المشوي. المقادير - عصير الليمون : 1 حبة - مرق دجاج : نصف كوب - العسل : ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 4 صدور طريقة التحضير اخلطي مرق الدجاج مع عصير الليمون، والعسل، والثوم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود جيداً في وعاء. ضعي الدجاج في المزيج، وغطي الوعاء، واتركي الدجاج بالخليط لمدة 30 دقيقة. ارفعي الدجاج من مزيج التتبيلة، وضعيه في صينية، وسخني شواية الفرن، واشوي الدجاج من الأسفل والأعلى. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة أو الأرز.