نشاط ملحوظ تشهده محال الحلويات التى بيع الكعك والبسكويت مع اقتراب عيد الفطر والتى بدأت فى العشر الايام الاخيرة من شهر رمضان وشهدت الاسعار ارتفاعا كبيرا عن العام الماضى وصل فى بعض الانواع الى الضعف . وبدات المحال الكبرى المتخصصة فى الحلويات ومحال المخبوزات فى الفيوم الاعلان عن بيع وعمل كحك العيد والبسكويت الخاص بهذه المناسبة تحت شعار"كل عام وانتم بخير" وبالطبع يفضل الكثير من ربات البيوت شراء الكحك والبسكويت جاهز بدلا من عمله فى البيوت . وتشهد الاسعار تفاوت كبير بين المحال المتخصصة فى الحلويات ومحال المخبوزات . تراوحت اسعار كيلو الكحك والبسكويت بين 80 و 120 وجنيه فى محال المخبوزات وتصل الى 200 جنيه فى المحال الكبرى للحلويات للانواع المتميزة والمحشية . ويقول احد اصحاب محال المخبوزات ان الاسعار لم تزيد سوى حوالى 20 جنيها فى الكيلو عن العام الماضى بسبب ارتفاع اسعار الخامات والخدمات واننا نبيع بنصف الثمن الذى يبيع به اصحاب محال الحلويات المتخصصة ويقبل على الشراء منا معظم الطبقات . وتقبل بعض ربات البيوت على "عجن" الكحك والبسكويت فى المنازل والذهاب به فقط للتسويه مقابل 20 جنيه للصاج .بينما تفضل الكثيرات شراء الكحك والبسكويت جاهز وفى احد المحلات بالمدينة الصناعية بمدينة الفيوم قائمة بالاسعار والتى شملت الكحك ب 80 جنيه للكيلو والغريبة ب100 جنيه وكذلك البيتى فور وكيلو بسكويت نشادر 90 جنيه وكيلو بسكويت شاى وكيلو بسكويت شيكولاته ب 100 جنيه وبنفس السعر كيلو بسكويت بالفانيليا . بينما كانت الاسعار فى المحال الكبرى للحلويات فى المحافظة تزيد بما يقرب من الضعف منها مثلا الكحك السادة ب 160 جنيه للكيلو وكحك العجمية ب 180 جنيه وبسكويت نشادر او شاى او بالفانيليا ب 150 جنيه والبيتى فور ب 170 جنيه والغريبة ب 185 جنيه للكيلو وبيتى فور سابليه ب 200 جنيه .وبعض المحال عرضت كيلو مشكل "كحك وبسكويت" ب 150 جنيه وكيلو كحك وبسكوست ومكسرات ب 160 جنيه وعليه 5 كيلو مشكل كحك وبسكويت ب 750 جنيه .
